淮南麻黄鸡绿色食品产业化发展 |
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引用本文: | 张永德,平庆江,张身嗣,任毅.淮南麻黄鸡绿色食品产业化发展[J].安徽农学通报,2009,15(5). |
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作者姓名: | 张永德 平庆江 张身嗣 任毅 |
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作者单位: | 淮南市农科所,安徽,淮南,233008;淮南市农科所,安徽,淮南,233008;淮南市农科所,安徽,淮南,233008;淮南市农科所,安徽,淮南,233008 |
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摘 要: | 淮南麻黄鸡羽色鲜艳,皮薄肉嫩、肉质鲜美、蛋香黄多、风味独特,深受广大群众喜爱.本文提出了淮南麻黄鸡的绿色选育与绿色食品加工方法及产业化发展模式.
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关 键 词: | 淮南麻黄鸡 绿色食品 产业化 |
淮南麻黄鸡绿色食品产业化发展 |
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