世界家禽业的发展概况 |
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引用本文: | 黄松滨.世界家禽业的发展概况[J].中国禽业导刊,1998(D1). |
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作者姓名: | 黄松滨 |
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作者单位: | 中国家禽业协会!副会长兼秘书长100029 |
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摘 要: | 近几10年来,在世界畜牧业的发展历程中,家禽业在科技含量、饲养规模、经济效益等方面一直居于领先地位。到八、九十年代,这一点更加明显。世界家禽业主要指蛋鸡、肉鸡,部分国家还有火鸡、水禽业。一、世界蛋鸡业(一)生产情况近10年来,世界蛋鸡业的发展速度比较快。鸡蛋产量,平均每年增长约100万吨,年增长速度大体在3%左右;1997年世界禽蛋总产量达4300多万吨。其发展的主要特点:1随着各国经济的持续发展,人民生活水平的普遍提高,对禽蛋的需求一直持续增长,因而推动了蛋禽业的发展;2发展最快的地区在亚洲。10年前亚洲禽蛋…
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