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春大棚水果黄瓜无公害生产技术
引用本文:王迟,张亮.春大棚水果黄瓜无公害生产技术[J].吉林蔬菜,2013(3):8.
作者姓名:王迟  张亮
作者单位:辽宁省彰武县冯家镇农科农机站;彰武县大德乡农科农机站
摘    要:1营养价值与用途每100克黄瓜中含有的水分约96.5克、热量12.5千卡、蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.5克、纤维素0.7克、钙14毫克、镁12毫克、钾148毫克、维生素C2.8毫克、叶酸14.0毫克、维生素A74毫克等,可起到降血糖的作用,对血糖的稀释有重要的作用。黄瓜中

关 键 词:黄瓜  碳水化合物  维生素  营养价值  水果  降血糖  纤维素  无公害生产技术  蛋白质  定植
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