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| 降解羽毛的嗜麦芽窄食单胞菌YHYJ-1角蛋白酶纯化及酶学性质研究 | |
| 引用本文： | 朱友峰,岳寿松,宋爱荣,游银伟,尤升波,王翠萍.降解羽毛的嗜麦芽窄食单胞菌YHYJ-1角蛋白酶纯化及酶学性质研究[J].西南农业学报,2013,26(3). |
| 作者姓名： | 朱友峰 岳寿松 宋爱荣 游银伟 尤升波 王翠萍 |
| 作者单位： | 1. 青岛农业大学生命科学学院,山东青岛266109;山东省农业科学院高新技术研究中心,山东济南250100 2. 山东省农业科学院高新技术研究中心,山东济南,250100 3. 青岛农业大学生命科学学院,山东青岛,266109 |
| 摘 要： | 利用硫酸铵分级沉淀和交联葡聚糖G-100凝胶柱纯化了高效降解羽毛的嗜麦芽窄食单胞菌YHYJ-1所产角蛋白酶,纯化的角蛋白酶,经SDS-PAGE蛋白电泳分析,分子量为48.3 kda.结果表明,该酶最适反应温度和最适pH值分别为50℃和9.0,30～40℃具有较好的温度稳定性,60℃酶活下降很快；在pH7.0 ～9.5的范围内具有较好的稳定性.金属离子Ni2+、Zn2+对角蛋白酶具有明显抑制作用,Cu2+、Fe2、Fe3+能完全抑制酶活；1％巯基乙醇对酶具有明显激活作用.EDTA和PMSF对该角蛋白酶几乎完全抑制,可判定该酶是丝氨酸金属蛋白酶,是一种新的蛋白酶. |
| 关 键 词： | 角蛋白酶 嗜麦芽窄食单胞菌 性质 纯化 |
Purification and Characterization of A Novel Keratinase from Feather-degrading Stenotrophomonas maltophilia Strain YHYJ-1 |
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| ZHU You-feng , YUE Shou-song , SONG Ai-rong , YOU Yin-wei , YOU Sheng-bo , WANG Cui-ping.Purification and Characterization of A Novel Keratinase from Feather-degrading Stenotrophomonas maltophilia Strain YHYJ-1[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2013,26(3). | |
| Authors: | ZHU You-feng YUE Shou-song SONG Ai-rong YOU Yin-wei YOU Sheng-bo WANG Cui-ping |
| Abstract: | |
| Keywords: | Keratinase Stenotrophomonas maltophilia Characterization Purification |
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