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山楂果汁饮料及其质量控制
引用本文:解灵芝,富新华.山楂果汁饮料及其质量控制[J].辽宁农业职业技术学院学报,2000,2(2):6-8.
作者姓名:解灵芝  富新华
作者单位:辽宁农业职业技术学院农业工程系
摘    要:本简述了山楂果汁饮料的加工工艺及营养成分分析,并讨论了果汁饮料的质量控制问题。

关 键 词:山楂  果汁饮料  加工工艺  质量控制  营养成分分析
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