世界玉米生产发展史况

玉米,又叫御麦、金豆、玉茭、苞谷、棒子等多种名称。历来人们都把玉米称为“杂粮”,其地位比水稻、小麦也低一等。然而,近二十年来,越来越多的国家都很重视发展玉米生产,现在玉米已成为面积仅次于小麦和水稻占第三位、单产占第一位的世界上三大主粮之一。近来有的国家把玉米奉为“国宝”。