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| 高水分小麦储藏试验 | |
| 作者姓名： | 袁秀华 张元礼 吴兆学 臧淑娟 朱俊岭 |
| 作者单位： | 袁秀华（中央储备粮新沂直属库）;张元礼（中央储备粮新沂直属库）;吴兆学（中央储备粮新沂直属库）;臧淑娟（中央储备粮新沂直属库）;朱俊岭（中央储备粮新沂直属库） |
| 摘 要： | 近年来，随着中央储备粮每年大批量的轮换，在新粮流通过程中，中储粮企业、原有粮食基层企业、加工业及个体粮贩竞相涌人市场，农民手中的存粮成了香饽饽。自粮食收割开始就有粮食收购企业进驻田间收购。由于现在机械化程度较高，务农劳力少，收购的粮食没有时间、没有力量、没有晒场去晒；此外，农民认为干湿粮都是热货抢手，不需要晒，导致了在每年的收购环节中，上市粮食水分普遍较高的不良循环。中储粮企业作为市场的主要参与者， |
| 关 键 词： | 高水分 粮食收购 基层企业 试验 储藏 小麦 中央储备粮 机械化程度 流通过程 |
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