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| 菊苣的软化栽培技术 | |
| 引用本文： | 李井会,王玉霞,朱丽丽,宋述尧.菊苣的软化栽培技术[J].北方园艺,2011(22):61. |
| 作者姓名： | 李井会 王玉霞 朱丽丽 宋述尧 |
| 作者单位： | 松原职业技术学院,吉林松原,138005;吉林农业大学园艺学院,吉林长春,130118 |
| 摘 要： | 菊苣是菊科多年生草本植物,又名欧洲菊苣、苦白菜、包菜,是以芽球、嫩叶或根供食.原产于地中海地区、亚洲中部和北非,是当前欧美、日本市场上极受欢迎的高档蔬菜.菊苣在我国是一种新兴的特菜,深得广大农民和消费者的青睐.菊苣有叶用型和根用型2种,叶用型的需软化栽培后收获芽球,这一类型往往被称为"软化菊苣",其软化栽培技术如下. |
| 关 键 词： | 菊苣 栽培技术 软化栽培 特征特性 叶用型 品种类型 地中海地区 肉质根 芽球 地上部 |
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