供给侧改革背景下南平市食用菌产业主要问题和发展对策

食用菌营养丰富,含有较高的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养成分。南平市是福建省食用菌主产区,食用菌产量和销量均较高。本文从供给侧的角度分析了南平市食用菌产业存在的主要问题,并结合当地实际,对南平市食用菌产业供给侧改革的发展对策进行探讨。