话说香港茶市、茶风 |
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作者姓名: | 黄崇焘 |
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摘 要: | (一)香港茶市历史,早在清道光二十三年(1843年)开埠,已有150余年。香港经营的茶叶,以普洱茶为主,乌龙茶次之,花茶(俗称香片)、白茶(主要是寿眉)、西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等名茶数量不多,海南红碎茶和英德红碎茶叶的高档产品,逐步进入市场。香港经营茶叶的茶商,大致分为三大类,即:进口商,又叫头盘商;批发商,又叫二盘商;另售商。香港以中国人占大多数,普遍喜欢饮茶,本港自销和出口欧州、美国、加拿大、日本及东南亚等国,销量甚大,而且进口量在逐年增加,1993年从国内进口茶叶达24429…
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