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畜产品质量安全监管中存在的问题和对策
作者姓名:高莲莲  王栋
作者单位:山东省新泰市畜牧兽医局,271200
摘    要:畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,关系着人民群众的身体健康和公共卫生安全,尤其改革开放以来,我国畜牧业迅猛发展,肉、蛋、奶等畜产品极大的改善了人民的生活质量。然而"三聚氰胺"、"瘦肉精"、

关 键 词:畜产品质量  质量安全  安全监管  畜牧业  重要组成部分  身体健康  三聚氰胺  对策  公共卫生安全  食品安全
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