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江苏东台确保禽产品安全的有效举措
引用本文:徐鑫.江苏东台确保禽产品安全的有效举措[J].中国禽业导刊,2012(20):49-49.
作者姓名:徐鑫
作者单位:江苏省东台市农产品质量检测中心,224200
摘    要:提高禽产品的品质和安全性已成为全世界对食品安全的迫切需要。要想从根本上解决制约禽产品安全的深层问题,需要从疫病与药残两个方面入手。

关 键 词:禽产品安全  江苏  食品安全  安全性  药残  疫病
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