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| 生姜贮藏技术 | |
| 引用本文： | 秦继伟.生姜贮藏技术[J].蔬菜,2010(3):23-23. |
| 作者姓名： | 秦继伟 |
| 作者单位： | 河北省抚宁县留守营镇农技站,066301 |
| 摘 要： | <正>1贮藏特性生姜性喜温暖湿润,不耐低温,在l0℃以下易受冷害,受冷害的姜块在温度回升时容易腐烂。生姜最适宜的贮藏温度为16～20℃,温度过高也易腐烂。适宜的相对湿度为90%～95%,空气相对湿度低于90%,会因失水而干枯萎缩。 |
| 关 键 词： | 生姜 贮藏技术 空气相对湿度 贮藏温度 贮藏特性 温度过高 耐低温 冷害 |
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