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吃什么才健康?
摘    要:随着生活水平的提高,人们越来越追求有利于健康的食品。但何谓健康食品?对此,B本出现了这样的说法,即食品在空间和生物学关系上“距离人类越远越好”。这个说法最终能否成立,尚需进一步研究,但确有不少支持这一说法的事实。比如,从有利于健康的角度出发,食用陆地上的生物,就不如食用海洋中的生物。中国名贵食品的代表是“山珍海味”,而“山珍海味”都是距离人类比较远的食品。中国有句谚语:“宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤”,显然“飞食”要比“走兽”里离人类远得多。人们知道,多食肉类和乳制品易患心脏病,但是喜欢吃肉类和乳…

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