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过瘤胃包被亮氨酸的稳定性检验研究
引用本文:郭俊清,孙海洲,桑丹.过瘤胃包被亮氨酸的稳定性检验研究[J].畜牧与饲料科学,2009,30(3).
作者姓名:郭俊清  孙海洲  桑丹
作者单位:1. 内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古,呼和浩特,010018
2. 内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古,呼和浩特,010030
基金项目:国家自然科学基金,现代农业产业技术体系建设专项基金 
摘    要:采用体外法和半体内法检验过瘤胃保护亮氨酸在绒山羊消化道中的稳定性以及可消化性.将包被亮氨酸(RPLeu)在人工唾液、瘤胃液及十二指肠液中分别培养2,4,8,12,16和24h后测定其释放率.试验结果表明,包被亮氨酸的释放率随培养时间的延长而呈升高趋势;经过8 h培养后,在人工唾液、瘤胃液和十二指肠液中RPku的释放率分别为10.63%、25.82%和85.27%.由此表明,RPLeu在人工唾液和瘤胃液中有较好的稳定性,在十二指肠液中具有较好的可消化性.

关 键 词:过瘤胃保护性氨基酸  亮氨酸  稳定性

Evaluation of Rumen Protected Leucine Availability in the Products
GUO Jun-qing,SUN Hai-zhou,SANG Dan.Evaluation of Rumen Protected Leucine Availability in the Products[J].Animal Husbandry and Feed Science,2009,30(3).
Authors:GUO Jun-qing  SUN Hai-zhou  SANG Dan
Institution:1.College of Animal Science and Medicine;Inner Mongolia Agricultural University;Hohhot 010018;China;2.Institute of Animal Nutrition;Inner Mongolia Academy of Agriculture and Animal Husbandry;Hohhot 010030;China
Abstract:
Keywords:rumen protected amino acid  Leucine  stability  
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