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吉林省部分玉米品种的品质研究
作者姓名:朱才
摘    要:分析了吉林省400多份玉米品种的蛋白质、脂肪、淀粉含量。结果表明,吉林省的高蛋白、高脂肪品种较多,高淀粉品种较少,筛选出一批优质材料。

关 键 词:玉米 品种 品质鉴定 蛋白质 淀粉 脂肪 含量测定
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