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| 宁夏枸杞 | |
| 作者姓名： | 钟鉎元 |
| 作者单位： | 宁夏农林科学院园艺所 |
| 摘 要： | 枸杞在宁夏已有二百多年的栽培历史,以果大、肉厚、皮薄、色泽红润、味甘甜,水溶性浸出物含量高(55.5~58.0％)等特点,蜚声中外,目前全区枸杞面积达2.3万亩,主产区的中宁县平均亩产157斤。 枸杞全身是宝,果实是主要利用部分。其根、叶、果、柄也都含有人体所需要的维生素A、B、B2、C、18种氨基酸、脂肪、蛋白、 |
| 关 键 词： | 宁夏枸杞 栽培历史 平均亩产 中宁 维生素A 水溶性浸出物 果实 氨基酸 需要 主产区 |
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