| 光谱技术在茶叶理化指标检测中的研究进展 |
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| 引用本文： | 郭昊蔚,李春霖,龚淑英,范方媛,陈萍. 光谱技术在茶叶理化指标检测中的研究进展[J]. 茶叶, 2019, 45(1): 9-12 |
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| 作者姓名： | 郭昊蔚 李春霖 龚淑英 范方媛 陈萍 |
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| 作者单位： | 浙江大学农业与生物技术学院茶学系,浙江杭州,310058;浙江大学农业与生物技术学院茶学系,浙江杭州,310058;浙江大学农业与生物技术学院茶学系,浙江杭州,310058;浙江大学农业与生物技术学院茶学系,浙江杭州,310058;浙江大学农业与生物技术学院茶学系,浙江杭州,310058 |
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| 摘 要： | 光谱技术由于其快速、无损、便捷的特点,是目前发展较快,应用较广的技术之一,本文介绍了紫外可见光谱、近红外光谱、荧光光谱、拉曼光谱、高光谱成像等多种光谱技术的原理,着重介绍了其在茶叶分类、成分检测、品质评价等方面的应用情况和研究进展。
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| 关 键 词： | 光谱技术 茶叶 研究进展 |
Research progress of spectroscopy in the detection of tea physical and chemical characteristics |
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| GUO Haowei,LI Chunlin,GONG Shuying,FAN Fangyuan,CHEN Ping. Research progress of spectroscopy in the detection of tea physical and chemical characteristics[J]. Journal of Tea, 2019, 45(1): 9-12 |
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| Authors: | GUO Haowei LI Chunlin GONG Shuying FAN Fangyuan CHEN Ping |
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| Affiliation: | (Department of Tea Science,Zhejiang University,Hangzhou 310058,China) |
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| Abstract: | GUO Haowei;LI Chunlin;GONG Shuying;FAN Fangyuan;CHEN Ping(Department of Tea Science,Zhejiang University,Hangzhou 310058,China) |
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| Keywords: | Spectroscopy tea research progress |
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