春分茶韵 |
| |
引用本文: | 潘文华.春分茶韵[J].茶世界,2019(2). |
| |
作者姓名: | 潘文华 |
| |
摘 要: | 正春分将至,又将是一片花红柳绿的景象。茶以春为贵。春分前后,天气温和,惠风徐徐,雨量充沛,茶树经过一个严冬的修身滋养,茶芽不仅鲜嫩肥硕、色泽翠绿,而且营养特别丰富,更养人,茶味也鲜活,甘醇香润。宋代诗人欧阳修在《尝茶诗》里写道:"万木寒凝睡不醒,惟有此树先萌芽"。春分茶是一年中最先上市的春茶,其色泽、香气、口感最佳,被视为茶中精品,历来受到喜茶者钟爱。可谓:一年新茶是春分。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|