| 长江流域塑料大棚芫荽 栽培技术 |
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| 引用本文： | 汪李平.长江流域塑料大棚芫荽 栽培技术[J].长江蔬菜,2019(4):15-19. |
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| 作者姓名： | 汪李平 |
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| 作者单位： | 华中农业大学园艺林学学院 |
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| 基金项目： | 湖北省现代农业产业技术体系专项资金资助 |
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| 摘 要： | 芫荽,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫茜等,属伞形花科一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,汉武帝时张骞出使西域引入我国。其以鲜嫩的茎叶供食,具有特殊的香味,生、熟食均可,主要用作配料调味,多用作凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。由于其生长期短、栽培容易,现在我国南北各地都有栽培。
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| 关 键 词： | 栽培 塑料大棚 长江流域 芫荽 技术 地中海沿岸 伞形花科 配料调味 |
Cultivation Techniques of Coriandrum sativum in Plastic Greenhouse in Yangtze River Basin |
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| WANG Liping.Cultivation Techniques of Coriandrum sativum in Plastic Greenhouse in Yangtze River Basin[J].Journal of Changjiang Vegetables,2019(4):15-19. |
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| Authors: | WANG Liping |
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| Keywords: | |
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