论蚕豆在南通产业结构调整中的作用 |
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引用本文: | 吴春芳,金丽华,等.论蚕豆在南通产业结构调整中的作用[J].南京农专学报,2002,18(3):69-72. |
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作者姓名: | 吴春芳 金丽华 |
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摘 要: | 通过蚕豆在南通产业结构调整中的作用分析,论述了蚕豆作为食,菜,饲,肥兼用作物,可起三方面作用:1.协调用养地关系,实现农业可持续发展;2.利用间套作技术,开发多种增效种植模式;3.开展以菜、蔬为目的的食品加工,保鲜产业,利用蚕豆含高胡萝卜素,核黄素,维生素等,还富含硒钙,等,可作为保健食品等产业开发利用。
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关 键 词: | 作用 蚕豆 产业结构调整 产业化 南通市 种植模式 |
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