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| 价涨之时早补栏 | |
| 引用本文： | 张强.价涨之时早补栏[J].河南畜牧兽医(综合版),2004,25(2):41-41. |
| 作者姓名： | 张强 |
| 作者单位： | 信阳市动检站 河南信阳464000 |
| 摘 要： | 生猪宰后检疫中应检的脏器有多种,其中肝脏是不容忽视又至关重要的脏器之一。由于肝脏在动物的代谢中占极重要的地位,并具有排泄、解毒、分泌等多方面功能,因此大多数病畜都易在肝脏上出现病变。下面把笔者在生猪屠宰检疫中经常遇到的几种肝病变及处理阐述如下:1肝脂肪变性常是由于传染和中毒因素引起代谢障碍的结果,多见于败血性疾病。眼观病变:在变性早期可见肝体积肿大,边缘变钝,后来因肝细胞崩解而缩小,质地松软易破裂,呈黄褐色、灰黄色或土黄色。如并发黄疸时,则呈柠檬黄色,切面变淡,触之有油腻感。处理:作工业用,重症必须作沙门氏菌检… |
| 关 键 词： | 生猪宰后检疫 肝脂肪变性 饥饿肝 肝硬变 肝坏死 肝中毒性营养不良 乳斑肝 富脉斑 锯屑肝 原因分析 检疫处理 |
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