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湖南农产品加工业高质量发展战略研究
作者姓名:刘军  陈雯  苏东林  祝琪雅  宗锦涛  张孝岳  莫惠  魏琴琴
作者单位:1. 湖南省农业科学院农业经济和农业区划研究所;2. 湖南财政经济学院;3. 湖南省农产品加工研究所;4. 湖南省作物研究所;5. 湖南省农业科学院;6. 湖南省种子管理服务站
基金项目:中国工程院战略研究与咨询项目“果蔬绿色贮藏加工与高值利用战略研究”(2023-XY-25);
摘    要:湖南农产品加工业实现了持续平稳较快发展,已发展成为湖南省三大万亿产业之一,但加工业依然存在大而不强、产业链不长且不完整等问题,高质量发展面临诸多挑战。为此,应按照全产业链发展思维,以结构调整优化与转型升级为主线,以延链补链强链为目标,构建农产品加工业全产业链“63”一体化发展体系,即大力实施“厚植产业发展基础”“做强产业发展主体”“做大总量做优质量”“做强产业发展支撑”“健全质量保障体系”“提升精准管理服务能力”等六大战略重点,提出“强化组织领导与部门统筹”“强化考核评估与实施监督”“构建协同发展机制”等三大战略保障措施,打造层次分明且功能齐全的现代农产品加工业体系,助力建设全国知名的一流农产品加工业发展高地,加快促进湖南省农产品加工业的高质量发展,为全面推进农业农村现代化、实现乡村振兴提供重要支撑。

关 键 词:农产品加工业  高质量发展  一体化支撑体系  全产业链  湖南
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