腐植酸尿素对土壤矿质氮含量及生菜品质的影响

为探究腐植酸尿素对蔬菜品质的影响，以半结球生菜为指示作物，设CK(不施氮肥)、T1(常规尿素)、T2(腐植酸尿素)、T3(商品有机肥)4个处理，测定根际和非根际土壤铵态氮、硝态氮含量及变化，以及生菜硝酸盐、草酸、亚硝酸盐、可溶性总糖、维生素C含量等品质指标，采用隶属函数法评价腐植酸尿素对生菜品质的综合影响。结果表明，与非根际土壤结果一致，腐植酸尿素处理的平均根际土壤矿质氮(铵态氮+硝态氮)含量(w)为137.77 mg·kg^-1，高于其他处理，且以硝态氮为主。随着种植茬数增加，腐植酸尿素处理的土壤铵态氮、硝态氮富集率由正转负。腐植酸尿素处理的生菜可食部分鲜质量显著高于常规尿素处理。土壤铵态氮含量与可食部分鲜质量呈显著正相关，蔬菜硝酸盐含量与土壤硝态氮含量呈显著正相关。综上所述，腐植酸尿素有利于高品质蔬菜生产，但其对土壤铵态氮、硝态氮的调控机制仍需进一步研究。