安喜培对美洲李贮藏性及品质的影响 |
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作者姓名: | 王华利 戴葵堂 邓伯勋 |
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作者单位: | [1]湖北三峡职业技术学院生物工程系,湖北宜昌443000 [2]园艺植物生物学教育部重点实验室、国家柑橘育种中心、华中农业大学,湖北武汉430070 |
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基金项目: | 国家自然科学基金资助项目(NNSFC-30371018) |
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摘 要: | 利用保鲜剂安喜培和卡多赞联合处理美洲李.贮藏90d,果实腐烂率显著低于清水对照,与安喜培单独处理差异不显著;果实硬度显著高于安喜培单独处理和对照;固酸比和维生素C的含量显著高于对照;可溶性固形物含量和果实褐变率,3个处理之间差异不显著。
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关 键 词: | 安喜培 贮藏 品质 美洲李 |
文章编号: | 1673-1409(2006)01-0126-03 |
收稿时间: | 2005-09-21 |
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