鹿花盘蛋白质的提取与生物活性测定

采用盐提、热变性处理及凝胶过滤法从鹿花盘中提取鹿花盘蛋白质(PSAB)。PSAB经SDS-PAGE电泳呈现5条谱带，测定其分子量分别为65．57KD、28．179KD、21．265KD、16．758KD、13.79KD；氨基酸分析表明，鹿花盘蛋白质含有17种氨基酸。动物实验表明，鹿花盘蛋白质能显著地增强机体的抗疲劳作用和提高肾上腺功能；对油漆应激小鼠有明显保护作用，能显著增加小鼠红细胞数和血红蛋白的含量。表明PSAB具有滋补强壮、养气补血的作用，是鹿花盘的活性成分之一。