| 传统名药新兴保健品-天麻 |
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| 引用本文： | 曲延平,伊传芳.传统名药新兴保健品-天麻[J].中国果菜,2003(4):33-33. |
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| 作者姓名： | 曲延平 伊传芳 |
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| 作者单位： | 1. 中华全国供销总社济南果品研究院
2. 山东科技大学 |
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| 摘 要： | 天麻(Gastrodia elata BL),又名赤箭、明天麻、离母、神草。是兰科异养型高等植物,生长于沙土地下,无根和叶,不能进行光合作用,主要靠消化外部侵入的密环菌(名贵药食兼用真菌)菌丝体过异养成生活,密环菌材是培养天麻的营养源,不施肥不施药,是纯天然绿色食品。天麻味甘、性平、无毒,服食无忌,属名贵中药及保健益智食品。天麻在我国已有两千年药用历史,近年来天麻的益智保健作用日益受到青睐, 一、天麻成分与功效: 天麻的主要成分为对羟甲基苯-B-D—吡喃葡萄糖甙,定名天麻素(Gastrodin),还含有对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛、胡萝卜甙…
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| 关 键 词： | 保健品 天麻 品种成分 药用功能 栽培技术 贮藏方法 |
Traditional Famous Medicine Rhizoma as a New Kind of Tonic |
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