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2020年度肉鸡氨基酸营养研究进展
引用本文:王一冰,张赛,蒋守群.2020年度肉鸡氨基酸营养研究进展[J].广东畜牧兽医科技,2021,46(2):10-15.
作者姓名:王一冰  张赛  蒋守群
作者单位:广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州510640
基金项目:国家肉鸡产业技术体系项目;国家自然科学基金;广东省科技计划;广州市科技计划;科技创新战略专项;中央引导地方科技发展专项资金项目;广东省农科院科技项目
摘    要:肉鸡是我国的重要产业,2020年全球肉鸡产业转型升级进一步加快,加之严峻的非洲猪瘟疫情给肉鸡产业的发展提供重要机遇,肉鸡产业持续增长。本文针对2020年度国内外对肉鸡氨基酸营养的研究进行综述,主要涉及肉鸡蛋氨酸、胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸、精氨酸等氨基酸的营养及功能研究,以及氨基酸营养在肉鸡低蛋白质饲粮技术中的作用。该综述旨在更深入、全面地介绍肉鸡饲料营养的研究进展,为其安全、高效、优质的生产提供技术指导。

关 键 词:肉鸡  氨基酸  营养  研究进展

Research progress on amino acid nutrition of broilers in 2020
Abstract:
Keywords:
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