无公害蔬菜绿色大豆芽高产栽培 |
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引用本文: | 赵光亮.无公害蔬菜绿色大豆芽高产栽培[J].农民致富之友,2000(12). |
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作者姓名: | 赵光亮 |
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作者单位: | 安徽省蒙域县柳林镇人民政府 |
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摘 要: | 人们食用的大豆芽菜,通常是黄瓣的,而大棚生产的绿瓣大豆芽菜的下胚轴也是绿色的,所以称之为绿色大豆芽。安徽省蒙域县柳林镇范桥高效农业技术发展协会乔金亮同志,利用蔬菜塑料大棚常年生产绿瓣大豆芽菜。生产出的大豆芽菜和黄瓣芽菜相比,更为人们喜食,并畅销高档饭店、宾馆、大酒店等。绿色大豆芽菜含有丰富的营养成分,生产时不使用化肥和农药,只施用少量的植物生长调节剂,对人
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