奶牛生产性能测定质控样的制备及稳定性研究

本文对自行制备的用于奶牛生产性能测定的生乳质控样中的乳成分（主要包括脂肪、蛋白质、乳糖）和体细胞数在冷藏放置过程中的试验数据变化进行了测定和统计分析。分析表明，在制备后两周之内质控样中的脂肪、蛋白质、乳糖和体细胞数测定数据的变异系数均达到仪器的精密度要求；相对误差均达到仪器的准确度要求。添加防腐剂后的生乳经制备可以同时作为脂肪、蛋白质、乳糖和体细胞数测定的质控样；当质控样中体细胞数在50万个/mL以上时，质控样在制备后两周之内能够保持良好的稳定性。