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| 促进我国乳制品消费战略研究报告 | |
| 引用本文： | 陈萌山,刘亚清,王加启,张智山,李栋,周振峰,程广燕,赵伟,陈兵,邢海云,杨祯妮,秦朗,罗俊.促进我国乳制品消费战略研究报告[J].中国奶牛,2023(10):1-10. |
| 作者姓名： | 陈萌山 刘亚清 王加启 张智山 李栋 周振峰 程广燕 赵伟 陈兵 邢海云 杨祯妮 秦朗 罗俊 |
| 作者单位： | 1. 中国奶业协会;2. 中国农业科学院;3. 农业农村部食物与营养发展研究所 |
| 摘 要： | 本报告深入研究了中国奶类消费现状和特征，从供给端和消费端分析我国奶类消费制约因素。提出我国奶业通过创建中国奶业20强企业发展平台，加大产品创新，拓展消费渠道，加快数字化发展，推广国家学生饮用奶计划，开展中国小康牛奶行动等方式积极促进消费提升，并给出未来进一步扩大国内需求、提升消费水平的建议和措施。 |
| 关 键 词： | 乳制品 消费 供给 学生饮用奶 战略 |