利用离子组学和代谢组学研究硒肥对烤烟元素及化学成分的影响

【目的】探究不同外源硒肥在不同施肥方式下对富硒烤烟元素及化学活性成分含量的影响。【方法】以云烟87为供试材料，设置不施用外源硒(CK)、根际施用纳米硒(S₁)、叶面喷施纳米硒33.75 g/hm² (S₂)和叶面喷施纳米硒67.50 g/hm² (S₃)处理，利用电感耦合等离子体质谱仪、电感耦合发射光谱仪和超高效液相色谱仪—四级杆飞行时间质谱联用仪研究烤烟的组学差异。【结果】4组烤烟的元素分布存在明显差异，主要做出贡献的元素是S、Mg、Mn、Al、P和Na等。4组烤烟的代谢组学也有明显差异，鉴定出29种差异代谢物，其中植物甾醇及其衍生物4种，酚类化合物9种，氨基酸类化合物7种，醛类化合物3种及其他物质6种。叶面喷硒肥对烤烟元素及化学活性成分的影响大于根际施硒肥。【结论】研究结果为富硒烤烟元素及化学活性成分吸收与积累的机制研究提供了参考。