蛋氨酸源比较——计算影子价格有助于正确决策 |
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作者姓名: | Vincent Hess Markus Wiltafsky |
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作者单位: | 赢创德固赛集团营养与健康事业部,63457,德国汉诺 |
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摘 要: | 文章通过计算各种蛋氨酸源的影子价格并进行比较,探讨其在实际配方中的应用。以现有肉鸡日粮推荐为基础配制了288个试验日粮,DL-methionine为标准添加蛋氨酸,计算蛋氨酸类似物的影子价格。结果表明:液体蛋氨酸羟基类似物(MHA-FA)的影子价格受多种因素的影响,如果想要替代产品具有竞争力的话,应在假定生物学效价计算出的价格上减去大约5.6%。
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关 键 词: | 蛋氨酸 影子价格 生物学效价 |
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