氟铃脲在韭菜中的残留分析及膳食风险评估

为评价氟铃脲在韭菜中使用的安全性,开展氟铃脲在韭菜中的残留量及残留降解研究。进行1年4地田间试验。消解动态试验按氟铃脲11250 g/ha(562.5 g a.i/ha,推荐最高剂量的1.5倍)施药;最终残留试验按氟铃脲11250 g/ha(562.5 g a.i/ha,推荐最高剂量的1.5倍)和7500 g/ha(375 g a.i/ha,推荐最高剂量)施药,施药1~2次,施药间隔7d,1次施药按照药后间隔10、14、21d采集韭菜样品;2次施药按照末次药后间隔7、10、14d采集韭菜样品。液相色谱串联质谱法对氟铃脲进行定量分析。田间消解动态试验表明:氟铃脲在韭菜中消解较快,在山东保护地和安徽露地半衰期分别为7.7和11.5d。膳食风险评估结果表明,氟铃脲在韭菜中的残留风险处于安全水平。建议使用5%氟铃脲乳油防治韭蛆,用药量7500~11250 g/ha,韭菜收割后2~3d,根部喷淋,最多施药2次,施药间隔7d,安全间隔期为14 d。     

氮素用量对设施韭菜气体交换及叶绿素荧光参数的影响

【目的】研究不同氮素用量对设施韭菜气体交换及叶绿素荧光参数的影响。【方法】以1年生韭菜作为材料,通过U₁(CK,0)、U₂9.2 kg/(667m²·y)、U₃18.4 kg/(667m²·y)、U₄27.6 kg/(667m²·y)、U₅36.8 kg/(667m²·y)、U₆46.0 kg/(667m²·y)、U₇55.2 kg/(667m²·y)、U₈64.4 kg/(667m²·y)8个处理,测定气体交换参数(净光合速率、胞间CO₂浓度、蒸腾速率、气孔导度)、叶绿素荧光动力学参数(光下稳态荧光、电子传递速率、光适应下PSII反应中心激发能捕获效率、CO₂同化的量子效率、非光化学淬灭系数和光化学淬灭系数)。【结果】韭菜叶片气体交换及叶绿素荧光动力学参数均随着氮素浓度的增加均表现出先增加后减少的趋势,光合参数的最施氮素用量为13.40~33.73 kg/(667m²·y),叶绿素荧光参数的最施氮素用量在27.72~40.76 kg/(667m²·y)。【结论】综合光合参数与叶绿素荧光参数,宁夏地区设施韭菜氮素用量为27.72~33.73 kg/(667m²·y)(即尿素施用量为60.25~73.33 kg/(667m²·y)。     

丁硫克百威在韭菜和土壤中的残留动态研究

通过大田试验及气相色谱分析,研究了丁硫克百威在韭菜和土壤中的残留动态。结果表明,丁硫克百威在韭菜中的残留半衰期为1.5d,在土壤中,未能检测出丁硫克百威残留。按推荐剂量750mL·hm-2和2倍剂量1500mL·hm-2施用丁硫克百威20%乳油,使用3次,采样距最后一次施药间隔期14d时,丁硫克百威及其代谢物在韭菜和土壤中的残留量分别为0.026mg·kg-1、未检出和0.097mg·kg-1、未检出。     

韭菜、大葱、洋葱种子芽期过氧化物酶同工酶的研究

本试验采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,分析了韭菜、大葱、洋葱10个品种的种子芽期过氧化物酶同工酶的酶谱,迁移率及同工酶酶谱光密度。研究结果表明:韭菜、大葱、洋葱之间,种子芽期过氧化物酶同工酶酶谱有明显的差异。韭菜的酶带数为7条,大葱为8条,洋葱为7条,各自酶带的迁移率有很大差异,完全可以从酶带数和酶带迁移率准确鉴别这3种蔬菜作物的种子。     

韭菜农药残留现状及防控技术

韭菜生产中往往大量使用化学农药,造成韭菜农药残留超标,食用韭菜中毒事件频频发生。本文分析了现阶段韭菜中农药残留的现状,介绍了农药残留的防控技术,为更加合理科学地使用农药提供相应对策。     

High‐level of resistance to spinosad,emamectin benzoate and carbosulfan in populations of Thrips tabaci collected in Israel

BACKGROUND: The onion thrips, Thrips tabaci Lindeman, is a major pest of several crop plants in the genus Allium, such as onions, garlic and chives. In Israel, these crops are grown in open fields and in protected housing. This thrips is usually controlled by the application of chemical insecticides. In recent years, spinosad, emamectin benzoate and carbosulfan have been the major insecticides used for the control of the onion thrips. In the last 4 years, growers of chives and green onion from several regions of Israel have reported a significant decrease in the efficacy of insecticides used to control the onion thrips. RESULTS: The susceptibility of 14 populations of the onion thrips, collected mainly from chives between the years 2007 and 2011, to spinosad, emamectin benzoate and carbosulfan was tested using a laboratory bioassay. The majority of the populations showed significant levels of resistance to at least one of the insecticides. LC₅₀ values calculated for two of the studied populations showed that the resistance factor for spinosad compared with the susceptible population is 21 393, for carbosulfan 54 and for emamectin benzoate 36. Only two populations, collected from organic farms, were susceptible to the insecticides tested. CONCLUSION: This is the first report of a high resistance level to spinosad, the major insecticide used to control the onion thrips. Resistance cases to spinosad were associated with failures to control the pest. Populations resistant to spinosad also had partial or complete resistance to other insecticides used for controlling the onion thrips. Copyright © 2012 Society of Chemical Industry     

杨凌地区韭菜品种引进栽培试验初报

将12个韭菜品种引进杨凌种植.试验结果表明,生长势强、抗病性好、适合栽培的品种有86-1、寒青韭霸、791雪韭王和久星1号;采用垄栽,适当稀植（＞30 cm^2/株）,光照强度适中（25 000～30 000 lx）,土壤湿度见干见湿（70%～85%）管理,能明显促进韭菜生长,并减少灰霉病的发生.     

连续定位追施有机营养对韭菜生长和营养品质的影响

以日光温室3年生韭菜为试材,通过2茬连续4次定位追施5种有机营养,测定分析对韭菜单株地上部生物量及营养品质的影响。虽然5种有机营养比尿素对照的产量显著降低11.0%~21.0%,可是通过株高、假茎粗、单株地上部鲜重和单株地上部干重4个生物量计算的生长性能指数(GPI),以发酵黑豆T4最大、腐植酸液态肥T2和海藻酸液态肥T3其次、尿素CK和腐熟鸡粪T5再其次、氨基酸液态肥T1最小。第1茬施用5种有机营养后,韭菜叶片可溶性糖含量、游离氨基酸含量、可溶性蛋白含量、Vc含量呈现接近或低于对照的现象,而第2茬追施后,T3、T4、T5处理的叶片可溶性糖含量显著高于对照,T1和T4处理的叶片Vc含量显著高于对照,5个处理的叶片硝酸盐含量均显著低于对照,且比第1茬的降低幅度进一步加大。酸水解后的氨基酸总量和各组分含量T1处理均明显高于对照,以蛋氨酸、酪氨酸含量相比对照增加最多。这表明连续定位追施5种有机营养不仅可以保持较高的产量,而且生长性能指数也较高,这会有利于韭菜连续收割生长和持续高产;同时,连续定位追施有机营养还可以增强对营养品质和安全品质的提高效应。     

韭菜干粉及其提取物对大丽轮枝菌的抑菌作用

为探究韭菜干粉及其提取物对大丽轮枝菌的抑菌作用,将韭菜干粉以土壤质量的2%添加到接种有棉花黄萎菌不同菌量密度的土壤中,开展对棉花黄萎病防治效果及土壤中棉花黄萎菌存活影响的调查研究。结果表明,不同接菌量土壤中添加韭菜干粉,均可显著减少土壤中棉花黄萎菌的数量,降低棉花黄萎病的发生程度。韭菜干粉甲醇提取物抑菌活性成分存在于石油醚、乙酸乙酯萃取物中,两种萃取物合并后通过硅胶柱层析分离,共得到21个馏分,其中有9个馏分的抑菌率达到100%,经GC-MS检测出的活性物质主要为含硫化合物、烯醛醇类化合物、杂环类化合物、阿魏酸衍生物和角鲨烯。其中,角鲨烯和阿魏酸甲酯是首次从韭菜中检测出的抑菌活性物质。     

适宜日光温室有机基质栽培的韭菜品种筛选及高效收割次数研究

[目的]筛选出适宜日光温室有机基质栽培的高产、抗病和优质的韭菜品种.[方法]对适宜日光温室有机基质栽培的韭菜品种进行了筛选,并对高效收割次数进行了研究.[结果]适宜日光温室有机基质栽培的韭菜品种,从品质考虑,寿光独根红较好;从产量与品质综合考虑,平韭四号和平韭五号较好.日光温室有机基质栽培韭菜以每年收割3次经济效益最佳,若后期市场行情较好,则可收割4次.[结论]种植户可根据市场所需及韭菜的产量和品质合理选择适宜的种植品种.