全文获取类型
收费全文 | 2062篇 |
免费 | 36篇 |
国内免费 | 178篇 |
专业分类
林业 | 333篇 |
农学 | 113篇 |
基础科学 | 317篇 |
225篇 | |
综合类 | 691篇 |
农作物 | 100篇 |
水产渔业 | 15篇 |
畜牧兽医 | 226篇 |
园艺 | 160篇 |
植物保护 | 96篇 |
出版年
2024年 | 18篇 |
2023年 | 57篇 |
2022年 | 80篇 |
2021年 | 85篇 |
2020年 | 70篇 |
2019年 | 89篇 |
2018年 | 41篇 |
2017年 | 51篇 |
2016年 | 89篇 |
2015年 | 94篇 |
2014年 | 99篇 |
2013年 | 86篇 |
2012年 | 97篇 |
2011年 | 86篇 |
2010年 | 107篇 |
2009年 | 119篇 |
2008年 | 112篇 |
2007年 | 74篇 |
2006年 | 77篇 |
2005年 | 68篇 |
2004年 | 54篇 |
2003年 | 76篇 |
2002年 | 65篇 |
2001年 | 62篇 |
2000年 | 58篇 |
1999年 | 48篇 |
1998年 | 31篇 |
1997年 | 29篇 |
1996年 | 25篇 |
1995年 | 34篇 |
1994年 | 32篇 |
1993年 | 28篇 |
1992年 | 26篇 |
1991年 | 30篇 |
1990年 | 28篇 |
1989年 | 27篇 |
1988年 | 10篇 |
1987年 | 4篇 |
1986年 | 2篇 |
1984年 | 1篇 |
1978年 | 1篇 |
1976年 | 1篇 |
1965年 | 1篇 |
1958年 | 3篇 |
1957年 | 1篇 |
排序方式: 共有2276条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
现代牛奶热处理技术发展历程给我们的启示--三论都市型奶业的产品定位 总被引:1,自引:0,他引:1
第二次世界大战以后,尽管保持法灭菌奶的市场前景不被看好,但是生产实践中出现的许多现象,尤其是从“一步法”发展到“二步法”后,引起了一些研究者的注意。在Morr、Stumbo、Jenness、Sergeeva、Harper、Waugh、Hall和Webb以及Damicz等一大批研究者分别独立研究的基础上,经综合后形成了对两个基础理论的突破。现代牛奶热处理技术的发展,源于上世纪50、60年代,就是以此为前提的。第一个是牛奶蛋白质体系热稳定性的动力学原理。以前人们认为,原料牛奶中的乳蛋白质含量为3.2%左右,常温条件下绝大部分以胶体状态稳定地分散在奶液里。其中胶… 相似文献
3.
渗碳层深度应按零件的具体尺寸及工作条件而定。如齿轮的渗碳层深度是根据齿轮的工作特点和模数大小等因素来确定的。零件渗碳层太薄易引起表面疲劳剥落。太厚则受不起冲击负荷。下表中推荐汽车拖拉机不同模数齿轮渗碳层的深度范围。 相似文献
4.
为改善中锰白口铸铁的韧性以扩大其应用范围,本文探讨了C, Si, Mn等合金元素、变质处理和热处理工艺对中Mn白口铸铁组织和性能的影响. 相似文献
5.
大豆饼粕大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热,一般在饲用前,先经100℃-110℃的加热处理3分钟-5分钟,即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高,否则,会降低蛋白质的饲用价值。 相似文献
6.
7.
代谢能效应生豆饼粉的代谢能(ME)低于经适当热处理的豆饼粉(Hm和Renner,1960,1963)。一般来说,含代谢能(MEn)2440千卡/千克、含粗蛋白48%的豆饼粉即可适用。约含10单位胰蛋白酶抑制因子的样本中代谢能值为2575千卡/千克;但抑制因子活性约为5单位时,代谢值则增至约2740千卡/千克(Mian和Garlich,1987)。Parson等(1981)观察到,去皮豆饼粉的真代谢能值在成龄公鸡与火鸡分别为3003与3292千卡/千克。豆饼粉经107℃、10~30分钟加热后若对成年公鸡的真代谢能值为3130千卡/千克。则在经121、120 相似文献
8.
热处理对水与木材接触角的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
以多枝桉和扁柏作供试木材,采用扩大影象法,测定了热处理和空气层对水与木材的接触角的影响。结构表明,热处理温度、时间、木材含水率和空气中暴露的时间等,对两种试材与水的接触角均有显的影响,树种不同,其影响程度不一。可根据水与木材的接触角大小,判断各种木材的亲水性。 相似文献
9.
10.