谈我国禽肉近期发展的挑战和策略

第一部分挑战挑战一:中国国内的肉鸡、肉鸭生产迅速发展,已经导致过剩的局面。挑战二:中国的GDP在世界上是增长最快的,中国是世界上经济最活跃的地区。但我们也要看到尽管国内消费指数在增长,但食品消费指数却是负增长。     

我国禽肉人均消费仅10千克 低于世界平均水平

《安全禽类食品消费白皮书》公布:中国人饮食结构中禽类制品的消费量仍然偏低。　　4月5日上午,热闹的王府井大街春意盎然。一场别开生面的吃鸡肉比赛在春风拂面中拉开了序幕。与此同时,作为全国最大的禽肉生产加工出口企业、肯德基的专业供应商——山东凤祥集团联合北京华都肉鸡、大发正大、辽宁大成等业内重量级同行,共同向消费者发布了《放心宣言》。他们在《宣言》中表示:坚持“健康、亲情、关爱”的产品理念,永不使用激素,提供真正让消费者放心的绿色禽类产品,迎接禽类产品消费的品牌时代。　　(一)鸡肉市场展开“危机公关” 今年春天,…     

几种沼气综合利用技术

沼气综合利用技术，是指以土地资源为基础，以太阳能为动力，以沼气为纽带，集能源、养殖和种植为一体，把沼气、生物、肥料、饲料有机结合在一起的生产模式，可以充分利用农户庭院养猪、种菜、净化环境。沼气可用于做饭、点灯、储粮，沼液、沼渣可用于作物的叶面喷施，培肥地力．生产绿色食品，满足人民生活需要。     

水族情报

最近,我们组织了三个调查组分别对东城、西城、崇文、宣武四个城区和朝阳、海淀、丰台、门头沟四个近郊区的水产品市场进行了调查,并对调查结果进行了重点分析.在近20天的调查中,我们分别走访了区商委、连锁公司,实地考察城区有名的几个菜市场农贸市场、超市及基层店,并采访了市场营销人员、厂家代表和部分消费者.从调查情况看,我们认为,首都水产品市场在不断发展,在满足人们方便与健康消费的同时,为经营者转变经营方式,提高商品质量提出了新的要求.水产品市场的开发空间和潜力较大.     

连锁超市在我国农村地区发展的问题及对策研究

在分析归纳连锁超市在我国农村地区发展动因的基础上,指出了发展中面临的问题,并根据我国农村消费品市场的自身特点,提出了解决问题的对策。     

沼气贮藏粮果简便易行

<正>有机废料经过厌氧消化所产生的沼气,除作为能源利用之外,还可作为1种环境气体调制剂,用于粮食、种子的灭虫和贮藏以及果品蔬菜的保鲜贮藏,而且简便易行,投资少,经济效益显著。     

读者热线

山西省吉县地处吕梁山南端，是国家农业部确定的全国第二批无公害农产品（苹果）生产示范基地县之一。近年来，该县大力发展农村户用沼气池建设项目，累计发展沼气池6000余个。既解决了农村能源短缺问题，又节省了人力、物力、财力，同时又综合利用了人畜粪便，净化了人居环境，提高了农民生活质量，增加了农民收入，促进了农村经济的可持续发展。在发展沼气池的基础上，     

创意农业：拉动经济加快发展的朝阳产业

创意农业是以增加农产品附加值为目标，构建农村创意生活的生产方式和生活方式。近年来，我国高收入高消费人士呈逐步上升的趋势，并形成了一个以富裕阶层为主的规模可观的农产品高消费群体，要求农产品味道更好、外观更美、安全更有保证。     

油脂中远期涨势分析

<正>总体上全球宽松货币政策的基调不会改变,热钱流动的趋势很难再度反转。热钱将继续流入中国,流动性过剩仍会推高商品价格。随着美元维持疲软、原油消费旺季的到来,油价有望重新回升至前期高点附近,2009年四季度仍有望创出年内新高。油脂类农产品具有能源属性,随着原油价格上涨,将因为成