酚类饲料抗氧化剂及其构效关系研究

一、常用酚类饲料抗氧化剂的理化特性 按照作用方式的不同．饲料抗氧化剂可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、氢过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂及单线态氧淬灭剂等。酚类抗氧化剂属于自由基吸收剂，其包括多羟基酚和有空间位阻的酚类化合物及其衍生物．它们主要是作为电子或氢的提供体。     

直管型（TT）滤紫外线石英玻壳水上灯与球型（BT）sp玻壳水上灯之比较

集鱼灯的发展经历了从低功率到高功率的过渡,目前渔业界又出现了由BT型向TT型替换的趋势。上海嘉宝协力电子有限公司本着产品领先、服务渔业的宗旨,研制开发并生产出直管型(TT)滤紫外线石英玻壳的水上灯。两种型号的集鱼灯除玻壳外,其它主要参数均相同,但TT型灯更具有实惠性和实用性。 1、实惠性 由于TT型玻壳体积缩小,随而降低了运输成本,将直接     

紫外线照射受体奶牛乳房对其初乳免疫活性的影响

在CAMAPC州国立农业科学院微生物试验室和州胚胎移植中心,进行了紫外线照射受体奶牛试验。供试牛为黑白花品种,年龄51～52月龄。试验分两组,Ⅰ组对照、Ⅱ组试验,每组15头。对照组不进行紫外线照射处理,试验组牛紫外线照射乳房,紫外线灯为汞-石英灯     

黄瓜霜霉病菌对双炔酰菌胺的敏感基线及其抗性突变体生物学性状研究

为建立黄瓜霜霉病菌对双炔酰菌胺的敏感基线及评估其抗性风险,采用叶盘漂浮法测定了采自河北、山东未使用过羧酸酰胺类(CAAs)药剂地区的69株黄瓜霜霉病菌(Pseudoperonospora cubensis)对双炔酰菌胺的敏感性,并对黄瓜霜霉病菌抗双炔酰菌胺突变体的获得方法及突变体的生物学性状进行了研究。结果表明:69株黄瓜霜霉病菌对双炔酰菌胺的平均EC50值为(0.358±0.144)μg/mL,不同敏感性菌株的频率呈连续单峰曲线分布,未发现敏感性下降的亚群体,因此可将其作为黄瓜霜霉病菌对双炔酰菌胺的敏感基线;通过药剂驯化的方法未获得黄瓜霜霉病菌抗双炔酰菌胺的突变体;而通过紫外诱导的方法获得了6个抗双炔酰菌胺的突变体,其抗性水平介于5.74~22.96倍之间,突变频率为1.09×10-7,适合度显著低于其亲本菌株,且抗药性不能稳定遗传;双炔酰菌胺与甲霜灵、嘧菌酯、霜脲氰、氟吡菌胺之间无交互抗性关系,与烯酰吗啉之间有交互抗性关系。据此推测黄瓜霜霉病菌对双炔酰菌胺的抗性风险为低到中等。     

新型农膜简介

生物防治膜。该膜利用阻隔波长375nm以下的紫外线进入,可让一般昆虫、蝶类丧失活动能力与繁殖力,从而减少由其带入、传播的病菌。②保温降温膜。该膜利用大量发射红外线〈波长700～1600nm）的原理来达到降温的目的,最高时可降5℃～8℃。     

应用紫外线杀菌灯防治大棚西瓜病害试验

为了进一步探索保护地果蔬安全控害技术,降低农药残留,我们在新民市柳河沟镇冷棚西瓜上安排了应用紫外线杀菌灯防治大棚西瓜病害试验。紫外线杀菌灯,有利于作物产生光合作用,可以预防和减少作物病害的发生。本试验在春茬大棚西瓜取得了较好的效益。具体情况如下：     

不同消毒处理对番茄采后品质的影响

以番茄品种仙人子为试验材料,通过不同浓度次氯酸钠清洗或不同时间紫外线照射对番茄进行消毒处理,分析不同消毒处理对番茄感观品质(外观、硬度、色泽)、风味品质(可溶性固形物含量、有机酸含量、糖酸比)和营养品质(类胡萝卜素含量、维生素C含量)的影响。结果表明,贮藏期在9 d内,紫外线(15 min)处理果实硬度最好,次氯酸钠含量(ρ,后同)(150 mg·L^-1)处理番茄类胡萝卜素含量更高;12 d后,次氯酸钠含量(150 mg·L^-1)处理防腐效果最优,紫外线(45 min)处理更有助于提高番茄类胡萝卜素含量。综合考虑,次氯酸钠含量(150 mg·L^-1)处理既提高了番茄的防腐效果,又保持或提高了番茄的感官品质、风味品质和营养品质。     

枣庄市紫外线辐射强度分析与分月预报方程

在分析2008～2009年枣庄地区紫外线辐射观测资料的基础上,得出紫外线辐射强度的变化特征：紫外线辐射夏季最强、冬季最弱;紫外线辐射强度日最大值出现在13：00前后;各季节紫外线辐射强度的日变化相似,正午呈大致对称分布。紫外线辐射强度与影响气溶胶光学厚度的大气浑浊度以及天气状况等因素有很好的相关。利用逐步回归方法推导得出枣庄紫外线强度每月预报方程,其平均复相关系数达0．9240。经实际观测资料试报验证,表明该方法对枣庄地区紫外线强度预报具有一定的准确度和实际的业务应用价值。     

枯草芽孢杆菌紫外诱变异甘露聚糖酶基因突变的研究

异甘露聚糖酶是制备益生元甘露寡糖的关键酶。对分泌异甘露聚糖酶枯草芽孢杆菌K-6(Bacillus subtilisK-6)的紫外诱变正突变株K-6-9(Bacillus subtilis K-6-9)的诱变机理进行了研究。通过对出发菌株和正突变株的异甘露聚糖酶基因进行克隆和表达,以生物信息学的方法对异甘露聚糖酶基因序列和蛋白序列进行分析,得到突变株的突变碱基以及突变氨基酸。基因序列研究结果显示,突变体的总碱基突变频率为1.02,碱基突变类型包括碱基的颠换、转换。在检测到的11个碱基突变中,转换的频率(54.5%)是颠换频率(45.5%)的1.2倍,其中,C/T之间的转换所占比例最大,A-G和A-T也具有较高的替换频率,说明胸腺嘧啶(T)具有较高的辐射敏感。通过蛋白序列的比较分析,有2个氨基酸发生突变,由第21位保守氨基酸脯氨酸变异为非保守氨基酸丝氨酸,第23位非保守氨基酸丝氨酸变异为保守氨基酸谷氨酸。综合分析表明:保守区氨基酸与非保守区氨基酸的相互突变可能对其蛋白的正确组装及功能的发挥起重要作用。     

紫外线处理对鲜切菜品质的影响

以豇豆为材料,探索紫外线处理对鲜切菜品质的影响,并为我国鲜切蔬菜的保鲜技术提供参考依据。实验用紫外线照射鲜切菜不同时间(0,20,30,40,50,60min),并测定细菌、乳酸菌、大肠杆菌、真菌的菌落总数,以及亚硝酸盐含量、VC含量和失质量率。结果表明,照射时间为30min,可有效控制鲜切豇豆中微生物的生长和繁殖,并能有效杀灭(甚至彻底清除)大肠杆菌,对真菌、乳酸菌、肠杆菌也有明显的抑制作用;鲜切菜中亚硝酸盐含量最低,VC含量与其他处理相比保存最好,感官品质良好。