蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题

蛋白质及氨基酸生物学效价评定中值得注意的若干问题中国农业科学院畜牧研究所张子仪一、基本概念生物学效价包括消化率（ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ）、吸收率（ａｂｓｏｒｂａｂｉｌｉｔｖ）、代谢率（ｍｅｔａｂｏｌｉｚ－ａｂｉｌｉｔｙ）、同化（ａｓｓｉｍｉｌａｔ...     

饲料中抗营养因子及其钝化研究进展

饲料中的抗营养因子对饲料的生物学效价、营养效价存在负面影响。本综述了近年来抗营养因子物理、化学和生物学钝化失活技术的研究进展，以寻找有效的钝化方法。     

新生仔猪哺食初乳后血清抗体效价变化

母猪经大肠杆菌苗免疫后所生仔猪，吃初乳血清抗体效价平均达10.8log2滴度，而不吃初乳血清抗体效价反应全部为阴性。但由于个体间和母体间的差异，窝与窝间仔猪抗体效价可相差4.83个滴度，同窝仔猪间抗体效价有的可相差2个滴度。本试验证实，仔猪的被动免疫来源于初乳，仔猪的被动免疫水平个体间存在很大差异。     

中国猪饲料产业化技术获重大的突破

我国是世界第一养猪大国，是世界第二饲料生产大国，其中猪饲料占总量的４０％以上。饲料工业在国民经济中占有重要地位，并且直接关系到人民生活的质量和身体健康。但是，我国饲料工业整体水平与西方达国家相比存在较大差距，究其原因主要是欧美发达国家猪饲料生产的产业化关键技术研究广泛深入，配套技术系统性强。而这恰恰是制约我国饲料工业健康发展的重要因素。针对这一问题，由中国农大动物科技学院李德发教授主持的“猪优质高效饲料产业化关键技术研究与推广”项目通过１０年攻关，在猪饲料产业化关键技术方面取得了重大创新成果，探…     

广东省农科院畜牧所被农业部确定为饲料效价与安全评价中心

为规范新饲料和新饲料添加剂的评审，保证饲料评审工作的科学、公正、公平，提高饲料评审工作的效率，确保饲料和饲料添加剂的安全、有效、环保，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《新饲料和新饲料添加剂管理办法》和《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》的有关规定，农业部在各地饲料管理部门推荐的基础上，委托全国饲料评审委员会对推荐的机构进了考察和评估，     

畜禽免疫注射中的注意事项

动物传染病的发生对畜牧业发展造成了严重威胁,免疫注射是控制和消灭动物传染病、减少经济损失的主要手段之一。但在具体工作中,笔者对多个地方免疫效果进行了调查走访,发现了不少问题,其中大部分问题是在免疫注射中普遍存在的,严重影响了免疫效果。笔者就免疫注射中存在的问题提出几点建议,供广大兽医工作者在实践中参考。1存在的问题1.1疫苗不严格按贮存温度保管,造成疫苗效价下降。无论是弱毒疫苗还是灭活疫苗,贮存温度为2~8℃,由于放存在室温条件下的温度比要求贮存温度高很多,造成疫苗效价下降。有的地方冬季存放在室内,温度太低,造成…     

奶牛乳房炎多联苗(B)的临床免疫试验

用奶牛乳房炎多联苗 (B)免疫家兔 ,14 d血清中金黄色葡萄球菌抗体效价可达 1∶ 8,2 8d抗体水平明显升高 ,可达 1∶ 32 ,注苗后 35 d攻毒 ,攻毒后 2 d保护率为 93.3% (14 /15 ) ,自然保护率为 2 0 % (1/5 ) ,10 d保护率为 6 6 .6 % (10 /15 ) ,自然保护率为 2 0 % (1/5 ) ;用多联苗 (B)臀部肌肉注射免疫泌乳牛 ,试验期间 4个月内 ,3ml剂量组临床型乳房炎月平均发病率为 11.0 9% ,其对照组为 2 0 .19% ,发病率降低 4 5 .2 9% ,差异极显著 (P<0 .0 1) ;5 m l剂量组月平均发病率为 13.0 1% ,其对照组为 31.36 % ,发病率降低 5 8.5 1% ,差异极显著 (P<0 .0 1) ;3ml剂量组与 5 m l剂量组之间发病率无明显差异 (P>0 .0 5 ) ;注苗后泌乳牛血清抗体水平可持续 4个月 ,且 30 d时效价水平最高。