柚苷和新橙皮苷氢化条件的研究

研究了用作甜味剂的柚苷和新橙皮苷氢化反应和氢气消耗动态以及氢压和催化剂对反应的影响，在反应开始的３０分钟，氢气消耗最快，到１２０分钟时氢耗停止，柚苷的耗氢量为４４．０ｃｍ＾３／ｇ，新橙皮苷的耗氢量为４８．８ｃｍ＾３／ｇ；氢气压力对产品的纯度和得率没有明显影响，钯炭的催化效果比骨架镍好，但这两种催化剂均可用于这类反应。     

高效液相色谱法测定去滞散中柚皮苷和新橙皮苷的含量

为了测定去滞散中枳壳的含量,采用C18柱（4.6×150mm,5μm）,在室温下,以乙腈-水（20：80,用磷酸调节pH值至3）为流动相,283nm为检测波长,流速为1.0ml?min-1,建立了反相高效液相色谱（RP-HPLC）测定方法。结果显示,柚皮苷在0.08～4μg范围内线性关系良好,R2 = 0.999 9,回收率为94.4% ~101.7%,RSD为2.23%;新橙皮苷在0.08～4μg范围内线性关系良好,R2 = 0.999 5,回收率为90.6% ~100.0%,RSD为2.85%。本方法简便、准确、快速,可用于控制去滞散中枳壳的含量。     

不同品种和类型酸橙质量评价

采用高效液相色谱法对重庆、湖南、江西3个主要道地产区的30个不同品种的酸橙资源进行质量品质分析。新橙皮苷在0.102～2.040μg范围内线性关系良好(r=0.9991),回收率为102.24%,RSD为1.65%;柚皮苷在0.094～1.880μg范围内线性关系良好(r=0.9996),回收率为99.08%,RSD为1.36%。3个主要产地的枳壳药材新橙皮苷的含量在0.89%～10.42%,柚皮苷的含量在2.43%～14.1%,不同品种或类型的酸橙中柚皮苷和新橙皮苷含量有明显的差异,可为今后枳壳优质种源选育提供材料,为枳壳药材良种选育和资源利用提供参考依据。     

Citrus Flavonoids in Fruit and Traditional Chinese Medicinal Food Ingredients in China

Flavonoids-enriched tissues of citrus such as peel, immature fruit and flower are consumed as culinary seasonings, tea ingredients in China for centuries. This HPLC quantitative study on the five citrus flavonoids, naringin, hesperidin, neohesperidin, sinensetin and nobiletin on a wide range of Chinese citrus fruits and several Traditional Chinese Medicinal food ingredients in East China, revealed a great diversity in flavonoid composition. Huyou peel (C. paradisi cv. Changshanhuyou) was found to be the best naringin (3.25%) and neohesperidin (2.76%) source; C. aurantium, a major ingredient of several citrus-related TCM, is also a suitable source of naringin and neohesperidin, and a good juice source for flavanone glycosides; the peel of Wenzhoumiju (C. unshiu) is one of the richest local species in hesperidin (up to 6.25%); Zaoju (C. subcompressa) has the highest content of nobiletin (0.59%), a polymethoxylated flavone. LC-ES-MS analysis of Zanthoxylum genus for flavonoids revealed for the first time the presence of significant amounts (0.74%) of hesperidin in the root of Liangmianzhen (Z. nitidum (Roxb.) DC), a relative of Sichuan pepper, which is a spice widely used in China.     

新橙皮苷二氢查尔酮的高效液相色谱检测方法

建立高效液相色谱法分析新橙皮苷二氢查尔酮。色谱柱为美国(,5 um),甲醇-水(60??40,体积比)洗脱溶剂,流速1 mL·min-1,柱温30℃,检测波长282 nm,新橙皮苷二氢查尔酮平均回收率为99.56%,RSD=1.04%(n=5)。结果表明,该方法准确、简单、出峰快,可作为新橙皮苷二氢查尔酮的高效液相色谱新检测方法。     

新橙皮苷研究进展

新橙皮苷是一类重要的天然黄酮类化合物.主要报道了新橙皮苷3种制备方法:植物萃取法、柚皮苷化学合成法、橙皮苷生物转化法.并报道了新橙皮苷在医学、食品科学等方面应用的最新研究进展.     

超声法与闪式提取法提取枳实总黄酮的工艺对比研究

为优化枳实总黄酮的提取工艺，分别采用超声法和闪式提取法提取枳实总黄酮并比较。单因素试验考察提取溶剂浓度、料液比、时间和功率，正交试验优化最佳工艺。以枳实总黄酮(柚皮苷、新橙皮苷)提取率为指标，采用超快速液相色谱法测定枳实总黄酮含量以确定最佳提取方法。结果显示最佳工艺为：闪式提取法以50%乙醇为溶剂、料液比1∶70、提取3 min,提取率为18.65%。与超声法相比，闪式提取法省时、高效，更适合工业化生产，可为枳实在兽药领域的应用提供参考。