转基因八棱海棠与苹果品种亲和性的微嫁接早期鉴定

用微嫁接法鉴定嫁接亲和性的结果表明,不同培养基和培养方法对嫁接成活率和生根率有较大影响,生根 愈伤同步的方法可以同时获得较高的嫁接成活率和生根率。转番茄铁载体蛋白基因八棱海棠(Malus micromalus)与 苹果(Malus pumila)品种富士,嘎拉以及新红星嫁接成活率分别为93.33％,92.86％,73.34％。嫁接后15 d左右,接穗 新叶开始生长;嫁接后2个月,嫁接苗移栽成活率分别为73.07％,73.91％和55％;移栽后3个月,3种嫁接苗的茎杆 粗度均匀,无大小脚现象。初步结果显示,转基因八棱海棠与富士、嘎拉均具良好的嫁接亲和性,而与新红星的嫁接 亲和性稍差。     

西府海棠幼苗根内可溶性糖含量对VA菌根侵染的影响

为研究根内可溶性糖含量对ＶＡ菌根侵染的影响,以西府海棠幼苗为试材,进行摘叶和环割处理,采用酸性品红染料－方格交叉法测定力根侵染率,滴定法测定每处理叶片和根系中可溶性糖含量。结果表明,接种处理苗高,茎叶和根系鲜重均显著高于不接种处理;环割和摘叶处理降低了根内可溶性糖含量,且菌根侵染率随根内可溶性糖含量的降低而降低。     

苹果树腐烂病侵染来源的研究

将苹果、梨、山楂、桃、杏、杨树腐烂病病原菌的培养性状、产孢条件和数量、分生孢子器及分生孢子的大小进行比较，种间存在明显差异。交互接种试验表明，苹果壳囊孢（ＣｙｔｏｓｐｏｒａｓＰ．）能够侵染苹果、梨、山楂、桃、杏、杨树枝条，接种发病率为５％～１００％；梨壳囊孢（Ｃ．ｃａｒｐｈｈｏｓｐｅｒｍａ）、山楂壳囊孢（Ｃ．ｏｘｙａｃａｎｔｈａｅ）、核果壳羹孢（Ｃ．ｌｅｕｃｏｓｔｏｍａ）—桃和杏树的分离物均能够侵染苹果枝条，接种发病率为６０％～１００％；金黄壳囊孢（Ｃ．ｃｈｒｙｓｏｐｅｒｍａ）虽然不能侵染苹果枝条，但是苹果壳囊孢（Ｃｙｔｏｓｐｏｒａｓｐ．）能够侵染杨树枝条，接种发病率为１００％。因此，６种树木上的腐烂病菌均可成为苹果树腐烂病的侵染来源。     

不同继代培养次数对苹果八棱海棠离体培养和遗传转化的影响

以苹果八棱海棠离体新梢和幼叶为外植体,研究不同继代次数对其离体繁殖、再生和遗传转化的影响。结果表明,随着继代培养次数的增加,继代10次和48次的八棱海棠离体增殖倍数、生根能力、不定芽的再生频率、每外植体再生芽数和GUS基因瞬时表达率均显著高于继代5次的;继代10次的增殖倍数和GUS阳性率明显多于继代48次的,其它指标相互间差异不显著;说明继代10次的芽苗较适合用于八棱海棠离体培养的外殖体材料,其幼叶较适于遗传转化研究。     

西府海棠花粉生活力测定

[目的]研究分析了不同染色方法和离体萌发法对西府海棠花粉生活力的影响,以期为选出影响西府海棠花粉生活力的最佳方法提供理论依据。[方法]以西府海棠花粉为试材,利用碘-碘化钾染色法、醋酸洋红染色法、离体萌发法和TTC（氯化三苯基四氮唑）染色法对花粉生活力进行测定,并研究了不同浓度的钙对花粉萌发和花粉管生长的影响。[结果]适合西府海棠花粉萌发和花粉管生长的最佳培养基是：0.8 g琼脂＋15.0 mg/L蔗糖＋2.0 mg/L硼酸;低浓度的钙对花粉萌发和花粉管的生长有促进作用,高浓度的钙对花粉萌发和花粉管的生长有抑制作用,培养基中Ca（NO3）2浓度为1.6×10-5mg/L时最适合西府海棠花粉萌发和花粉管的生长。[结论]3种染色方法均不适合测定西府海棠花粉生活力。     

营养保健海红啤酒的研制

[目的]研制一种具有营养保健功能的海红啤酒,以扩大海红果的市场应用前景。[方法]以海红汁、大米和麦芽为主要原料,利用小型啤酒生产线,通过无压高温发酵-低温后熟工艺研制海红啤酒,并对麦汁制备的糖化条件、生产啤酒的发酵条件和海红汁的添加方式进行了探讨。[结果]麦汁制备的最佳糖化条件为：糖化温度65℃,糖化酶添加量100U/g,糖化时间85min,糖化pH5.2;生产啤酒的最佳发酵条件为：接种量0.5%,主发酵温度13℃,主发酵时间9d,主发酵pH5.2;海红汁的最佳添加方式为：后发酵前添加3%的海红汁,后发酵时间20d;在上述最佳工艺条件下,可制得具有海红风味的营养保健啤酒。[结论]该研究为海红果的市场应用提供了一条新的途径。     

不同产地海红果实营养成分研究

在优树选择的基础上,测定了不同产地海红果实的纵径、横径、单果重、整齐度、总糖、总酸、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿质元素的含量。结果表明：1）不同产地海红果实的纵径、横径、单果重、整齐度、维生素C、总酸、磷含量差异显著,而总糖、铁、镁、钙等的含量差异不显著;2）海红果实纵径略小于横径,果形指数变化在0.802-0.915之间;3）海红果实酸甜适度,糖酸比介于10.309-18.363之间;4）海红果实富含钙、铁、镁等矿质元素,尤其是钙、镁元素的含量很高,平均为191.437 m g/kg和141.167 m g/kg。     

小金海棠和丽江山荆子的缺铁胁迫反应

 小金海棠实生苗在pH 7.8的碱性紫色土上生长正常，丽江山荆子实生苗表现严重的缺铁失绿;相同土壤上的丽江山荆子砧上的小金海棠叶片会出现明显的缺铁失绿现象，而小金海棠砧上的丽江山荆子的叶片却没有缺铁症状出现。小金海棠在缺铁培养下，根系的质子分泌和三价铁螯合物还原酶(FCR)活性均被诱导增加，而且均明显强于同样培养条件下的丽江山荆子;小金海棠的根系质子分泌部位和FCR活性增强的部位重叠。     

铅胁迫对苹果砧木平邑甜茶和八楞海棠生长影响的研究

[目的]研究铅对苹果砧木生长发育的影响。[方法]以6片真叶的不同苹果砧木幼苗为试材,用500、1000、2000mg/kg3个浓度的醋酸铅液处理,以去离子水为对照。胁迫处理后50d取样测定生物量、株高、组织含水量。[结果]2000mg/kg的铅胁迫使八楞海棠地上干重、根干重、根冠比、相对株高分别降至对照的74.5%、66.5%和89.3%、74.0%。平邑甜茶各处理与对照的差异不明显。2000mg/kg铅胁迫处理使平邑甜茶、八楞海棠叶片含水量分别降至对照的93.20%和93.46%,根系含水量分别降至对照的93.56%和90.50%。平邑甜茶、八楞海棠地上干重随土壤施铅浓度的增加呈现出先升高后降低的趋势,500mg/kg的铅胁迫处理的地上干重最高。[结论]平邑甜茶的耐铅毒害能力比八楞海棠强。     

农杆菌介导三价融合基因Rirol转化八棱海棠的研究

研究了以口蹄疫病毒FMDV 2A序列融合多基因在八棱海棠遗传转化上的应用,将DREB,IRT1和rolC融合三价基因(Rirol)通过农杆菌介导法转化八棱海棠,获得了一批nptⅡ抗性植株,经报告基因检测、PCR和Southern杂交分析证明融合基因成功导入到八棱海棠中。对转基因八棱海棠相关性状分析表明,转基因八棱海棠比对照具有较强的耐盐性,在表型上,表现节间缩短,分枝性强,侧根发达,证明外源融合基因在转基因植株中得到表达。试验初步证明了利用FMDV 2A序列进行多基因转化八棱海棠的可行性,为苹果等果树多基因转化提供了新的思路和途径。