绢丝昆虫茧丝蛋白酶抑制剂含量的比较分析

以 6种绢丝昆虫的茧壳为材料 ,对茧丝蛋白酶抑制剂的含量及热稳定性进行了研究。结果表明 :家蚕品种间茧丝蛋白酶抑制剂的含量差异极显著 ,外层丝中含量较多 ,F1代的含量呈双亲中间型 ,偏向于含量较多的亲本 ,雌雄间含量无显著差异 ;家蚕茧丝蛋白酶抑制剂对热稳定性较强 ;天蚕绿茧、野蚕的茧丝中有少量的蛋白酶抑制剂存在 ,蓖麻蚕的茧丝中有微量蛋白酶抑制剂存在 ,天蚕黄茧、柞蚕茧、樗蚕茧的茧丝中基本无蛋白酶抑制剂存在。     

花粉中酶的研究

花粉中酶的研究王开发张玉兰张盛隆（同济大学花粉应用研究中心）酶是影响细胞代谢的重要物质，是摄入生物体内的营养成分进行分解、合成时起催化作用，而称为生物催化剂。但酶与其它催化剂不同，能在机体十分温和的条件下高效率地起催化作用，使生物体内的各种物质处于不...     

四种杀菌剂对小麦根病病原菌的室内药效试验

室内药效试验表明：麦根宁1号、敌力脱对小麦根腐病菌的生长均有良好的抑制作用。麦根宁Ⅰ号稀释300倍时，平均抑菌圈直径最大；敌力脱稀释800倍时，平均抑菌圈直径最大。同时，麦根宁Ⅰ号、敌力脱Ⅱ号，粉锈宁对小麦全蚀病菌生长也有明显的抑制作用。粉锈宁，麦根宁Ⅰ，Ⅱ号在稀释10000倍时，抑菌率均达100％；敌力脱在稀释15000倍时，平均抑菌率仍达89．7％。     

Effect of sodium nitrite and sodium chloride on growth of lactic acid bacteria.

The effect of NaNO2 and NaCl on the growth of 24 lactic acid bacteria strains isolated from vacuum-packed cooked ring sausages were examined by analyzing different growth parameters with Bioscreen. NaNO2 had a very limited effect on the growth of lactic acid bacteria at 50 and 100 mg/l but at 400 mg/l a more pronounced inhibitory effect was found. Bacterial growth was enhanced by 1-2% (w/v) of added NaCl, while NaCl concentrations above 3% (w/v) had a clear inhibitory effect. Leuconostoc isolates seemed to be more sensitive to sodium nitrite and sodium chloride than homofermentative lactobacilli strains. Among homofermentative lactobacilli, the strains resembling Lactobacillus curvatus were more sensitive to NaCl than those resembling Lactobacillus sake.     

白跗平腹小蜂对主要森林害虫抑制力研究

１９８７～１９９２年连续６年研究结果表明，白跗平腹小蜂Ａｎａｓｔａｔｕｓａｌｂｉｔａｒｓｉｓ对马尾松毛虫Ｄｅｎｄｒｏｌｉｍｕｓｐｕｎｃｔａｔｕｓ、柳杉毛虫Ｄｅｎｄｒｏｌｉｍｕｓｌａｔｉｐｅｎｎｉｓ、水青蛾Ａｃｔｉａｓｓｅｔｅｎｅｎｉｎｇｐｏａｎａ等１３种主要森林害虫卵有较明显的抑制作用。在林间，该蜂对马尾松毛虫第１、２代卵的自然抑制力分别力１６．５５％和２２．２９％，对柳杉毛虫越冬代卵的自然抑制力为２３．４５％；对水青蛾第１、２代卵的抑制力分别力５．４９％和２．６３％；在林间，人为释放白跗平腹小蜂对第１代马尾松毛虫卵的校正抑制力为３３．５％，在室内１２．３～２８℃范围内，每头雌峰对马尾松毛虫、水青蛾和柞蚕剖腹卵的日破坏数（寄生数）分别力１５、１８和２６粒，一生破坏数分别为５６、９１和２０８粒。即使虫卵即将孵化，该峰同样亦能寄生，并羽化出正常的子代白跗平腹小蜂。     

The effects of azadirachtin and nucleopolyhedrovirus on midgut enzymatic profile of Spodoptera litura Fab. (Lepidoptera: Noctuidae)

The effects of azadirachtin (AZA) and nucleopolyhedrovirus (NPV) on midgut enzyme activity in Spodoptera litura Fabricius (Lepidoptera: Noctuidae) (Tobacco cutworm) were evaluated. Gut enzyme activities were decreased by AZA and NPV individually and in combination. When S. litura larvae were fed a diet of castor leaves treated with AZA and NPV in bioassays, gut enzyme—acid phosphatases, alkaline phosphatases, adenosine triphosphatases, and lactate dehydrogenase—activities were decreased. There were statistically significant differences (P ? 0.05) in enzyme activities between combined and individual treatment. A synergistic effect of botanical insecticides and virus was found when combined in low doses. These effects are most pronounced in early instars. Maximum weight loss (59-72%) occurred, when AZA and NPV were combined.     

茭白肉质茎膨大过程中的糖代谢与激素含量变化

 以单季茭白品种‘蒋墅茭’和双季茭白品种‘葑红早’为试材, 研究了秋季肉质茎膨大过程中物质运转的相关生理生化变化。结果表明, 随着肉质茎鲜质量、干质量快速增加, 非结构性碳水化合物主要成分含量总体上升, 后期出现下降, 蒋墅茭肉质茎中蔗糖含量较高; 糖分转化关键酶活性总体较高,转化酶活性以酸性转化酶较高且呈快速下降, 蒋墅茭的酸性转化酶活性高于葑红早而中性转化酶活性较低;蔗糖合成酶的分解方向活性显著高于合成方向, 且后期维持较高水平, 葑红早的双向活性均高于蒋墅茭;Z + ZR总体含量最高、下降最明显, GA₄ 其次, IAA也呈缓慢下降趋势, GA₃、ABA含量极低, 且各激素均以葑红早高于蒋墅茭。茭白肉质茎干、鲜质量处于快速增长阶段的同时, 而内部生理生化快速下降, 说明茭白肉质茎膨大过程具有特殊性, 并且品种间存在差异。     

红星苹果和肥城桃果实软化的酶学基础

以红星苹果穴Malusdomesticacv.Starking雪和肥城桃穴Prunuspersicacv.Feicheng雪果实为试材,结合乙烯利和1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,分别研究了2者软化的酶学基础,并就其差别作了探讨。结果表明:红星果实软化中起主要作用的酶为内切和外切多聚半乳糖醛酸酶(endo-和exo-PG);肥城桃果实软化的前20d则以纤维素酶(EGase)为主,20d后软化以endo-PG为主。研究同时发现,脂氧合酶(LOX)在这2种果实软化的启动阶段都起了明显的促进作用。1-MCP通过对红星果实中PG、肥城桃果实贮藏前期EGase和后期endo-PG活性的抑制,以及对2者软化启动阶段LOX活性的抑制,延缓了果实硬度的下降。     

不同含水量菜豆种子老化过程中生理特性的研究

 对不同含水量的菜豆种子( 2.1%、3.4%、3.8%、6.9%和9.0% ) 老化过程中的生理特性进行了研究。结果表明, 菜豆种子在含水量为318%时, 发芽率, 保护酶系统( SOD、POD和CAT) 活性和脱氢酶活性明显高于其它含水量的种子, 而脂氧合酶(LOX) 活性和丙二醛(MDA) 含量显著低于其它含水量的种子, 表现出较高的生活力。此结果表明适度降低菜豆种子的含水量可以提高其抗老化劣变能力;不同生活力的菜豆种子POD同工酶酶谱表现不同, 而SDS2PAGE蛋白质谱带则基本相同。