基于改进YOLOv7的杨梅树单木检测

为了快速检测和统计杨梅树的数量,该研究提出了一种基于改进YOLOv7的杨梅树单木检测模型：YOLOv7-ACGDmix。首先,对YOLOv7的可扩展高效长程注意力网络（extended-efficient long-range attention networks, E-ELAN）进行改进,通过融合兼具卷积和注意力机制优势的ACmix（a mixed model that enjoys the benefit of both self-attention and convolution）结构得到AC-E-ELAN模块,提升模型的学习和推理能力,引入可变形卷积（deformable convolutional networks version 2, DCNv2）结构得到DCNv2-E-ELAN模块,增强模型对不同尺寸目标的提取能力;其次,采用内容感知特征重组（content-aware reassembly of features, CARAFE）上采样模块,提高模型对重要特征的提取能力;然后,在主干和头部网络部分添加全局注意力机制（global-attention mechanism, GAM）,强化特征中的语义信息和位置信息,提高模型特征融合能力;最后,采用WIoU（wise intersection over union）损失函数减少因正负样本数据不平衡造成的干扰,增强模型的泛化性。在公开数据集上的试验结果表明,YOLOv7-ACGDmix模型的精确率达到89.1%,召回率达到89.0%,平均精度均值（mean average precision, mAP）达到95.1%,F₁-score达到89.0%,相比于原YOLOv7模型分别提高1.8、4.0、2.3和3.0个百分点。与Faster R-CNN、SSD、YOLOv8模型相比,改进模型的平均精度均值（mAP_0.5）分别提高了9.8、2.2、0.7个百分点。实地采集杨梅树样本数据的检测精确率87.3%、召回率85.7%。试验表明,改进模型为基于无人机影像的杨梅树单木检测提供了一种有效的解决方案,对果园精准管理的发展具有重要意义。     

早熟杨梅新品种‘早炭梅8801号’

 ‘早炭梅8801号’是从‘荸荠种’中选出的杨梅新品种。该品种6月10日果实开始成熟, 比荸荠种提早10～15 d, 果实比荸荠种早熟株系大17.86%, 树冠覆盖面积产量3.5 kg/m² , 可在生态环境较恶劣的低丘红壤区域作为多功能品种栽培。果实鲜食加工兼用, 适应性强, 高产稳产。     

慈溪杨梅硒含量检测结果

检测了慈溪杨梅126批次,平均含硒量0.018mg/kg,其它县市杨梅159批,平均含硒量0.018mg/kg。慈溪杨梅中,硒含量≥0.01mg/kg有118批,占93.7%,其它县市杨梅中只占44.0%;硒含量≥0.015mg/kg的样品占66.6%,而其它县市只占16.4%。结果表明,慈溪杨梅硒含量显著高于其它县市杨梅硒含量,达到富硒食品标准,有利于进行富硒杨梅产业化开发。     

杨梅果蝇种群发生动态监测与综合防治技术研究

为了探明杨梅果蝇种群发生动态与综合防控技术,2003—2015 年在浙江省临海市和黄岩区对杨梅果蝇发生规律、监测预报与综合防治进行了系统调查研究。结果表明：杨梅果蝇种群数量在6 月中下旬和7 月中旬出现2 次高峰期,杨梅挂果期危害重;东魁杨梅栽培、果园复杂环境、冬季气温偏高和天敌控制能力下降是该虫种群数量上升的主要原因,制定了预测预报方法,建立了发生危害预测模型,平均预测准确率为93.3%。罗帐杨梅栽培技术防阻果蝇效果显著,有虫果率与对照相比降低了93.61%~96.25%;60 g/L 乙基多杀菌素2000 倍液,在杨梅采前45、30、20 天喷施,虫口减少率为92.94%~95.72%,果实危害下降率为91.56%~95.78%,且降解速度快,已取得农业部农药登记。集成了一套杨梅果蝇防控对策和以监测预警预报为基础,物理阻隔、农业防治和药剂防治相互协调、有机配套的绿色防控技术,有效控制杨梅果蝇的发生危害。     

GA3对杨梅叶片木质素水平及其相关酶活性和成花的影响

 ‘荸荠种’杨梅小年树花芽孕育初期, 苯丙氨酸解氨酶(PAL) 活性首先达到高峰; 之后多酚氧化酶(PPO) 活性出现高峰。花芽孕育盛期过氧化物酶(POD) 活性达到高峰, 且与木质素积累到最大值相一致。花芽发端期间, POD活性和木质素水平均降低。GA₃处理降低了花芽孕育期间PAL、PPO 和POD 的活性, 导致木质素合成滞缓, 抑制花芽发端和降低成花率。     

白东魁和东魁不同发育阶段果实的花青苷组分及含量差异分析

白东魁是从东魁杨梅群体中发现的粉色果实的杨梅变异株系,为研究东魁和白东魁果实色泽差异的形成机理,运用液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）技术分析了两个品种3个不同发育阶段果实中的花青苷种类和相对含量。结果表明：两个品种的成熟果实中均可以检测出7种花青苷,分别为矢车菊素-3-O-葡萄糖苷,矢车菊素-3-O-阿拉伯糖苷,矢车菊素-3-O-鼠李糖苷,飞燕草素-3-O-葡萄糖苷,飞燕草素-3,5-O-二葡萄糖苷,天竺葵素-3-O-葡萄糖苷和芍药色素-3-O-葡萄糖苷,但飞燕草素-3,5-O-二葡萄糖苷在东魁和白东魁的幼果期和转色期均未检测到。白东魁成熟果实中除矢车菊素-3-O-鼠李糖苷外,其它6种花青苷含量均显著低于东魁,尤其杨梅果实中最主要的矢车菊素-3-O-葡萄糖苷,在白东魁果实中的含量只有东魁的13.93 %,从而导致了两个品种成熟果实间色泽的巨大差异。     

杨梅简易气调保鲜过程中气体成分变化及保鲜效果

以东魁杨梅为试材,研究简易自发气调贮藏(MA)和充氮气调贮藏(NA)条件下,杨梅贮藏小环境中气体成分的变化和对贮藏效果的影响。结果表明:在MA中,乙烯浓度在2d达到高峰;O2前4d浓度急剧下降,后维持在2.48%至1.78%;CO2一直呈上升趋势,试验过程浓度提高了124.3%。在NA中,乙烯高峰出现时间明显推迟、峰高降低;O2浓度维持在2.28%-1.82%,CO2变化与MA相似,浓度提高了131.3%。MA和NA均有效延缓杨梅鲜果的软化变质,减缓果实硬度和总糖的下降速率。贮藏至16d,NA和MA中果实变质率分别比对照下降31.6%和22.5%,硬度比对照增加25.93%和21.98%,总糖含量处理与对照无明显差异。     

优质晚熟杨梅新品种‘晚荠蜜梅’

 ‘晚荠蜜梅’是从‘荸荠种’中选出的优质晚熟杨梅新品种, 成熟期比‘荸荠种’延迟5 d 以上, 鲜食加工兼用, 抗逆性强, 性状稳定, 品质优良, 平均单果质量12.5 g 以上, 可溶性固形物含量达13.7%。     

氧化钙对喷雾干燥杨梅粉理化性质的影响

[目的]研究不同氧化钙含量对喷雾干燥杨梅粉理化性质的影响.[方法]将添加氧化钙含量为0、2、4 g/L的杨梅汁喷雾干燥得到杨梅粉,通过测定杨梅粉的水分含量、色泽、表观密度、湿润性、休止角和吸湿性研究3种杨梅粉的理化性质.[结果]氧化钙的添加量显著地影响杨梅粉的水分含量和色泽;氧化钙含量对杨梅粉表现密度的影响不显著;添加氧化钙可以显著影响杨梅粉的湿润性、休止角和吸湿性,而添加2和4 g/L氧化钙的杨梅汁所制得的杨梅粉之间没有显著差异.[结论]添加氧化钙影响喷雾干燥杨梅粉的产品品质.     

宝岩杨梅种植的气候条件分析

为探讨在宝岩种植杨梅的气候优势,分析宝岩的气候条件及杨梅物候期的特点,提出加强管理,选择优良品种发展杨梅产业的建议。