食用马兰人工栽培技术

马兰,又名马兰头,是一种野生叶菜类草本植物,具有很多药用功能。食用马兰鲜嫩香味可口,成为酒席上一道不可缺少的菜肴。浦东新区祝桥镇义泓村是人工栽培马兰的规模种植区,10多年来该村每年栽培面积达16.7hm2以上,平均667m2产值15000～20000元,经济效益显著。现将马兰人工栽培技术介绍如下。1根茎驯化     

长江流域马兰扦插栽培高产技术

马兰别名马兰头,是一种以嫩茎叶为食用器官的野生蔬菜,其抗寒、抗热、抗旱、抗涝、抗病、抗虫能力强。长江流域过去一般于4～5月在田野采收上市,近几年湖北省的黄石市、浙江省的金华市等地实行大面积人工扦插种植,将马兰采收上市期提早到头年的11月下旬,且采收期可一直持续到当年6月中旬,亩产量     

马兰的营养成分利用和栽培技术要点

马兰别名马兰头、红梗菜、路边菊、蓑衣莲,多生于山坡、林缘、草丛、溪岸、路旁等地,是居民普遍采食的野生蔬菜,是北方早春市场的珍稀蔬菜,由于市场需求量大,正在兴起人工栽培,有较好的发展前景。1马兰营养成分与利用1.1马兰的品质及食用方法:马兰是以嫩茎尖和嫩梢食用的野生蔬     

大棚马兰头套种丝瓜栽培技术

该文介绍了马兰头和丝瓜套种模式的技术要点。该模式可改善土壤理化性质,提高土壤肥力,提高土地利用率,增加农产品供应量,平均每667 m2利润1.2万元,增产增收效果显著。     

浙江嵊州：物以稀为贵野菜价赶上鲈鱼价

马兰头拌豆腐，这道菜制作方便、简单，营养丰富，口感好，是市民喜爱的一道春季时令菜。而一到马兰头上市时节，“马大嫂”们更喜欢把野菜摆上家庭餐桌，让家人品尝。往年的此时，马兰头、艾蒿青已开始大量上市，而2012年却成了菜市场的“宠儿”。     

妇科病症蜜疗方

1月经不调1.1马兰头白茅根蜜饮验方:新鲜马兰头100 g(干品50 g),鲜白茅根250 g(干品125 g),蜂蜜20 g。用法:将马兰头、白茅根分别拣去杂质,放入洁净的双层纱布袋中,扎紧袋口,绞压取汁。将马兰头、白茅根汁液放入杯中,加入蜂蜜,拌和均匀即成。每日1剂,早晚分服。     

行业资讯

正浙江嵊州:物以稀为贵野菜价赶上鲈鱼价马兰头拌豆腐,这道菜制作方便、简单,营养丰富,口感好,是市民喜爱的一道春季时令菜。而一到马兰头上市时节,"马大嫂"们更喜欢把野菜摆上家庭餐桌,让家人品尝。往年的此时,马兰头、艾蒿青已开始大量上市,而2012年却成了菜市场的"宠儿"。记者发现,卖马兰头的摊主只有零星几家,而且价格不菲,每1 kg基本在20元左右,但并未影响那些爱好野菜市民的购     

马兰头的人工栽培

马兰头又名过路菊、红梗菜,属菊科多年生草本植物,地下有细长的根状茎,匍匐平卧,白色有节。马兰头含有多种维生素和无机盐成份,营养丰富。传统的食用方法以凉拌或炒食为主。     

药食同源蔬菜前景广阔(续)

(五)番 杏 以嫩茎 叶供食。富 含维生素A (每百克鲜 样含4400 国际单位),还含有抗菌素物质——番杏素(对酵母菌属有抗菌作用),并具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等保健功效。     

有机马兰优质高效周年栽培技术

马兰又称马兰头、红梗菜、竹节草、鸡儿菜等,属菊科马兰属多年生宿根性草本植物。在过去,广大居民将其作为野生蔬菜进行采食,现在反而成为当地稀有蔬菜品种之一。由于马兰在自然条件下生长,每年只能收获早春一季,如通过人工及设施覆盖栽培,能够延长生产和供应季节,实现周年生产,有较好的发展前景。现将有机马兰优质高效周年栽培技术介绍如下。1特征特性1.1特征马兰地上茎圆形直立,茎高(株高)30～60cm,茎