张树庭教授简介

张树庭教授于1930年9月30日出生在中国山西省，现为澳大利亚国籍。1953年毕业于台湾大学，分别于1958年、1960年获得美国威斯康辛大学硕士和博士学位。于1960年8月回香港任教於崇书院（1963年与新亚书院及联合书院合并成为香港中文大学）。     

剩酒保管引来回头客

大陆一位学者访问香港时,香港中文大学的管理学教授请他去一家中型酒家赴宴。刚进门,就由一位教授熟识的侍者将他们领到临窗的座位上坐下,先递毛巾后敬茶,笑容可掬,热情周到。才过了三五分钟,四盘凉菜和一     

香港科学家研究通过鸡饲料防控禽流感

香港科学家声称，已经创建了一钟转基因稻可以为鸡禽流感提供保护。这种稻含有传统中药植物称为玉竹的遗传物质，已发现可以抑制如致死性H5N1，等病毒的生长。但由于安全的考虑，至今尚未在实验室外或用活鸡进行测试。香港中文大学的科学家表示，他们已经生产了少量含有玉竹物质的转基因稻，并且在实验室用平皿对猴细胞和H5N。病毒进行了测试。     

浙大培育成功高赖氨酸杂交稻

浙江大学农业与生物技术学院涂巨民教授、香港中文大学生物系辛世文院士和中国杂交水稻研究发展中心袁隆平院士合作，成功地培育出高赖氨酸超级杂交稻。据介绍，这种超级杂交稻赖氨酸含量增高是由于其亲本被导入了一种来源于南亚洲优质食用翼豆的储藏蛋白基因，因而营养天然。     

汪大健博士应聘为我校分子生物学研究室顾问

为了促进我校分子生物学的发展,经农牧渔业部批准,我校聘请了旅居加拿大的生物化学博士汪大健先生为我校的分子生物学研究室顾问。三月三日,在我校外宾接待室举行了隆重的受聘仪式。安民校长主持了仪式并向汪大健博士颁发了聘书。部教育司施青副司长等出席并讲了话。汪大健博士,先后在香港中文大学春迟学院获优等学士学位、香港中文大学研究院生物     

庆祝国际著名蕈菌学家张树庭教授八十华诞学术研讨会（第一轮通知）

2010年9月30日，正值国际著名蕈茵学家、世界食用茵生物学及其产品学会副主席、香港中文大学生物系荣休讲座教授、英国官佐勋爵（OBE）、2009年第五届国际药用茵大会名誉主席张树庭教授八十华诞，征得张树庭教授本人同意，定于2010年9月30日在北京举行“庆祝国际著名蕈茵学家张树庭教授八十华诞学术研讨会”。     

曼宁 我是大海的女儿

提名绿色宝贝小档案姓名:曼宁生日:1月27日籍贯:福建厦门身高:167cm毕业学校:香港中文大学新闻传播学院硕士学位厦门大学经济系·中文系双学士学位     

潮州莼园

莼园是潮州一座典雅、精致的私家园林,位于广东省潮州市下东平路305号.该园由香港中文大学教授、国学大师饶宗颐的父亲饶锷先生所建.饶锷先生为潮州人,早年毕业于上海法政大学,回到家乡后,在潮汕传统建筑的基础上,融合了西洋建筑形式,又吸收苏州园林的一些特点,营造一处集居住、收藏、园林为一体的宅园.     

蕈菌科学布道者张树庭教授

这一期《浙江食用菌》为祝贺张树庭教授八十寿诞，收到了来自不同层面、地域和范围的文章，从不同角度，反映张树庭教授是如何在国际讲坛上神采奕奕讲演、传播、引导蕈菌业发展；在菇农的菇棚里细细询问、观察、指导蕈菌的生产；在药用菌企业的车间里研究高科技产品的前沿探索；在艾滋病蔓生的国度里关注其患者身心的健康；在香港中文大学不懈地吸引、培训中外蕈菌的科技人才。