秀珍菇原基形成相关基因PpFBD1的克隆与表达研究

前期研究中通过对秀珍菇经低温诱导后不同发育阶段样本进行转录组测序及差异表达基因分析发现,ID为Cluster-6377.64510的基因(命名为PpFBD1)在原基形成前期的样本中高表达。为进一步了解分析其表达特性及功能,根据转录组测序结果设计特异性引物,利用RT-PCR技术从秀珍菇中克隆获得了该基因的cDNA全长。该基因由342个核苷酸组成,编码一个由113个氨基酸组成的蛋白,蛋白相对分子质量约11 ku。进化树分析显示,PpFBD1编码蛋白与糙皮侧耳hydrophobin1编码的疏水蛋白亲缘关系最近。Gene Ontology功能分析表明,PpFBD1主要参与真菌类细胞壁的合成。荧光定量RT-PCR检测显示,该基因在菌丝体经低温诱导后恢复至室温阶段(原基形成前期)表达量最高,这表明其可能参与调控秀珍菇原基形成过程。本研究结果为阐明秀珍菇原基形成机制提供参考。     

要重视松茸资源的保护和开发

松茸又名松菌、青(木冈)菌,是珍贵的野生食用菌。在我国主要分布在吉林、辽宁、黑龙江、四川、云南、西藏、贵州、台湾等省(区)。松茸营养十分丰富,在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝,称为“蘑菇之王”。在古代日本,松茸是老百姓向天皇和贵族进贡的珍品之一。松茸菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁,别有风味,有很高的营养价值和特殊的药用效     

锯缘青蟹养殖技术

青蟹具有生长快、个体大、抗病力强等优点．是继梭子蟹后又一新的养殖品种，现将养殖技术介绍如下：１ 池塘选择与改造 地塘纳水便利凋围无工业污染。面积１～５０亩（１０亩左右较适宜）．水深 １～１．５ ｍ。池底以沙底或砂泥底为宜。池内滩面平缓，有深０．５ｍ、宽２ｍ的环沟，能排干池水。池内放置人工鱼礁，为青蟹提供隐蔽场所．如石板、瓦片、水泥管等。池堤四周有４０～５０ ｃｍ高的防逃设施（如塑料薄膜）。２ 养殖方法２．１ 蟹苗放养 池塘必须提前清淤，并经曝晒。４月初带网纳水 ２０ ｃｍ（滩面全部覆盖），每亩用茶籽饼 ２ …     

几种地方醉制水产品的加工

醉制品,也叫糟醉品。醉制法加工水产品是古老而又新鲜、独特的加工方法,其独特的风味和鲜明的地方特色深受食客们的青睐。 1、醉蟹: 先将螃蟹放人清水中浸泡换水两、三次,使蟹在水中漱尽泥沙。将生姜、葱洗净用刀拍松,每1公斤蟹加入2公斤凉开水,加适量盐、糖、醋调匀,放入坛中。再用一只纱布袋将生姜、葱、花椒、八角装入袋内并放人盐卤中。将螃蟹取出沥去水,掰     

光倒刺鲃胚胎发育的研究

光倒刺鲃(Spinibarbus hollandi Oshima)，次异名刺鲃(Spinibarbus caldwelli(Nichols)，隶属于鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属，俗称：青娟、娟中，主要分布于闽江、钱塘江、珠江、沅江、洞庭湖、元江、海南岛及台湾等水系，是一种江河经济鱼类。光倒刺鲃肉味鲜美，体型较大(可达5kg以上)，是北江(属珠江水系)名优鱼类之一。我所自80年代末以来对其进行了驯化和人工繁、养殖技术研究，     

白玉蜗牛的养殖技术

白玉蜗牛肉味道鲜美，是一种高蛋白低脂肪的理想食品，且有很高的药用价值。现阶段饲养蜗牛经济效益很高，因此是一种利国利民的新兴家庭副业。     

罗非鱼池塘套养条纹鲈可增效益

罗非鱼具有生长快、适应性强、产量高、肉味鲜美等优点,但繁殖力过强又给实际生产带来麻烦。如何合理混养,从而变废为宝,我单位进行了这方面的探索,先后混养过乌鳢、条纹鲈等肉食性鱼类,取得了很好的效果。现把2003年主养罗非鱼池塘套养条纹鲈的情况总结如下: 一、池塘条件和放