建水县羊奶菜酱菜传统制作技艺调查

羊奶菜酱菜是云南省红河州建水县当地居民饮食中必不可少的传统酱菜之一,其手工制作技艺至今仍在现有生活中保存完整。但是,在现有文献中,关于羊奶菜酱菜制作技艺的记录很少,加之速食文化的兴起,都阻碍了对当地特有酱菜的保护和传承。通过实地调查,以图片和文字的形式对云南建水县羊奶菜酱菜传统手工制作技艺进行记录,以便对其进行更好的传承和开发利用。     

人工林落叶松尺蛾的防治方法探讨

落叶松尺蛾是我国华北林区的主要森林害虫之一,严重爆发时会造成巨大的经济和生态损失。本文从落叶松尺蛾的发生环境、生物学特性、防治措施等方面阐述了山西省娄烦县地区落叶松尺蛾的防治方法,通过3年的防治、观察及研究,摸索出了一套防治此虫的有效方法及措施,为该区域落叶松尺蛾可持续控制和森林可持续经营提供了理论支持。     

鸡毛菜全程机械化生产技术规程

为了推进上海市闵行区蔬菜生产专业化、机械化,我们根据本区的设施条件和生产实践制定了鸡毛菜全程机械化生产技术规程,给本区域蔬菜(绿叶菜)生产实现全程机械化提供技术指导和参考。该文介绍了鸡毛菜生产的耕整地、播种、田间管理、收获4个环节机械化作业的机具选择、作业要点、作业质量,规定了适用于闵行区鸡毛菜生产的机械化作业全过程。     

冷杉芽小卷蛾研究初报

冷杉芽小卷蛾,在长春市一年发生一代。以幼虫在针叶内越冬。蛹期18～20天。平均每雌产卵12粒,雌成虫寿命9～12天,雄成虫寿命7～9天。卵期10～12天,孵化率约86％。该虫发生与林木组成、林龄、郁闭度有关。在幼虫取食盛期,喷雾防治,药效显著。     

中国豆腐菜在国际上的影响与地位

中国豆腐菜在国际上的影响与地位张德生（江西省景德镇市豆腐菜研究所）１、环球盛赞“中国豆腐菜好”豆腐菜是中国人民对于世界饮食文化的一大贡献。世界各国人民，凡知道或见过、尝过中国豆腐菜的，都无不感到十分兴趣并引起巨大的注意。他们把能够食用、品尝中国豆腐菜...     

利用寄生蜂大面积防治兴安落叶松鞘蛾的研究

兴安落叶松鞘蛾ｃｏｌｅｐｈｏｒａ ｄａｈｕｒｉｃａ Ｆａｌｋ。寄生蜂共有１３种，其中小蜂１０种。采用投放糖水或蜂蜜溶液（１：１０），落叶松鞘蛾幼虫及蛹体经研磨后过滤加蜂密（１：１），再稀释成１：１０溶液的引诱物质以及保护蜜源植物等措施，可壮大寄生蜂和群，有效防治落叶松鞘蛾。７年实践证明，幼虫平均虫口密度由防治前的７６／１００ｃｍ，下降至１。２５－３头／１００ｃｍ，防治效果显著。