黄瓜苦味防治技术

本文介绍了黄瓜苦味防治技术,包括精心选种、合理施肥、科学灌水、避免低温或高温、合理密植、避免光照不足与中耕伤艮、综合防治病虫害等内容,以供黄瓜种植户参考。     

黄瓜果实苦味(Bt)基因的插入缺失(Indel)标记

为了筛选与黄瓜果实苦味(Bt)基因紧密连锁的插入缺失(Indel)标记,本研究以黄瓜(Cucumis sativusL.)果实苦味和果实不苦的高代纯合自交系46GBt和931为亲本构建的F2分离群体为试材,明确了黄瓜果实苦味性状遗传是符合单显性基因控制的质量性状.同时在完成Bt基因初步定位和双亲重测序的基础上,利用生物信息学分析双亲在初步定位区域的序列差异,设计了7对InDel标记.通过对含有184个单株的F2群体分析,获得了与Bt基因连锁距离为0.8 cM的Indel标记Bt-InDel-1.利用不同于本研究且包含58个单株的黄瓜F2群体材料对Bt-InDel-1的验证分析表明,该标记检测的正确率达到94.8％.本研究结果可用于无苦味黄瓜的分子标记辅助选择(MAS)育种及Bt基因精细定位.     

犬甘薯黑斑病中毒的诊治

甘薯黑斑病中毒,是由霉菌黑斑病真菌中的子囊菌引起的,此子囊菌产生一种有毒的苦味物质,成分为4-甘薯醇、1-甘薯醇、甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁等。这种有毒物质,抗温度力强,煮、蒸、烤均不能破坏毒性,用霉变的甘薯喂猪、牛、羊极易引起中毒。笔者于2005年春曾遇到过一起用霉变的甘薯喂饲养犬,则引起中毒。现将中毒的临床症状及治疗方法介绍如下,以供广大同行及养殖户参考。     

无苦味茶叶提取物加工技术研究

研究了外源单宁酶对绿茶品质成分的酶解特性、酶解条件优化及其酶解液在微滤澄清工艺中的效应.结果表明,根据绿茶粗滤液中酯型儿茶素的含量添加相应活性单位的外源单宁酶,在40℃酶解2 h,主要苦味成分酯型儿茶素能够有效地降解为简单儿茶素,达到提取物的无苦味,并且酶解液中的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、水浸出物等品质成分的得率依次增加5.56%,6.18%,11.17%,3.53%.微滤澄清工艺对外源单宁酶加工无苦味茶叶提取物在工效、产品得率方面具有协同增效的作用,可作为外源单宁酶加工无苦味茶叶提取物的配套技术.     

专家热线

安徽读者方文杰问：如何消除黄瓜苦味？ 答：有以下5种方法。 1.选择留种。在黄瓜将要成熟时,取部分表皮品尝,选择无苦味的个体作种。另外,尽量避免选用叶色深绿的品种,多选叶色浅淡的品种作种。     

宠物灭鼠药中毒的防治

(一)安妥类灭鼠药中毒 安妥为无色无臭的柱状晶体,带有苦味.由于对鼠具有独特的毒性,而被用作灭鼠剂.一般使用添加1%浓度的诱饵.这是一种强力灭鼠药,白色无臭味结晶粉末,引起肺毛细血管通透性加大,血浆大量进入肺组织,导致肺水肿.猫一般误食中毒老鼠后发生中毒.     

黄瓜果实苦味Bt基因的AFLP分子标记

 运用AFLP技术, 采用集群分析法(BSA) 进行与黄瓜果实苦味基因连锁的分子标记的研究,找到了与苦味基因连锁的两个显性AFLP标记: E23M662101和E25M652213。这两个标记与Bt基因的遗传距离分别为5 cM和4 cM, 分别位于Bt基因的两侧。该标记可用于无苦味黄瓜的分子标记辅助育种。     

黄瓜畸形瓜苦味瓜的成因与对策

黄瓜在结瓜初期和盛期常出现大肚瓜、尖嘴瓜、蜂腰瓜、弯曲瓜、苦味瓜等现象，严重影响产量、品质和商品性。引起畸形瓜和苦味瓜的原因较多，除了自身生理遗传原因外，还与自然生态条件和栽培管理密切相关。现将几种常见畸形瓜和苦味瓜发生的原因及防治措施介绍如下：     

温室黄瓜畸形与苦味的原因及防治

一、弯曲瓜的产生和防治 弯曲瓜产生的原因主要有机械原因和生理原因两种。机械原因是由于果实生长发育时受到地面、支架等阻碍．影响了正常的下垂生长．造成弯曲。生理原因则是瓜条内细胞纵向分裂或膨大不均造成的。细胞分裂较快的一侧，伸长较快．因此形成弯曲瓜。[第一段]     

日光温室黄瓜苦味产生的原因及预防措施

近年来,随着保护地黄瓜栽培面积逐渐扩大,保护地黄瓜产量不断提高.但在早春保护地黄瓜栽培中存在苦味问题.黄瓜苦味的产生,是由于黄瓜的植株含有叫苦味素C的物质,其也存在于黄瓜的果实内,当黄瓜一旦产生苦味,严重影响黄瓜的品质及商品性.因此,对于其发生的原因及预防措施也是黄瓜栽培者值得研究的问题.