少数民族地区农业旅游发展模式研究——评《旅游感知视角下西南少数民族地区农业旅游发展模式研究》

近年来,随着城市的快速发展,人们的生活节奏越来越快,加上工作压力的日益增加,不仅拉大了人们与大自然的距离,还使得都市人长期处于无奈、紧张、烦躁等情绪之中不可自拔,与其形成强烈对比的是农村生活,恬静乡野、田园风光、清新空气、绿色食品,无疑带来精神的放松与压力的释放,进而构成一种强烈的诱惑,间接推动农业旅游发展。农业旅游的兴起是都市居民渴望回归大自然的必然反映,也是我国旅游研究的重点,尤其是西南少数民族地区,虽然自然环境恶劣、经济发展落后,但农业资源极为丰富.     

绿色食品认知水平与购买行为调查分析——以四川绵阳市为例

通过对绵阳市城镇居民绿色食品的认知情况和购买行为方面的调查,发现大部分受访者对绿色食品只停留在浅显的知晓程度,而并未达到深入了解与正确区分。根据调查结果对当前绵阳市绿色食品的发展提出相关建议。     

新农科背景下《绿色食品生产开发与利用》的课程设计思考

《绿色食品生产开发与利用》是培养涉农专业本科生创新创业实践能力的重要课程。在新农科背景下,该课程的教学应更注重对学生综合能力的培养。本文对《绿色食品生产开发与利用》教学内容、教学方法和考核评价方法三个方面如何满足新农业建设要求进行探讨,为提高教学质量和学生培养质量提供思路。     

沂水县猕猴桃溃疡病及其综合防治措施

猕猴桃又称奇异果,为猕猴桃属猕猴桃科木质藤本或小灌木。因其果实风味独特、富含维生素C、营养丰富等特点,享有“水果之王”的美誉。自20世纪被人工驯化以来,全世界的栽培面积逐年增加,目前在我国陕西、四川、河南等省份有大面积的栽植。山东省沂水县位于鲁中南地区、沂蒙山腹地,2013年当地果农从上海市引入猕猴桃进行种植,因其较高的营养价值和经济效益,栽培面积逐年扩大,且新品种不断增加。     

能降低鸡蛋胆固醇含量的饲料与药品研究

临床和流行病学研究发现,动脉粥样硬化是导致人类心血管疾病的重要因素,而高脂、高胆固醇(CHOL)膳食与动脉硬化有密切关系。CHOL来源于动物食物,鸡蛋是动物性食品中CHOL含量较高的一种,平均213mg/枚。鸡蛋又是人们最爱吃的传统食品。为了减少心血管疾病的发生,降低鸡蛋中CHOL的含量,使鸡蛋成为绿色食品具有重要意义。本文概述能有效降低鸡蛋CHOL含量的部分饲料和药品的研究成果。     

开发绿色食品前景广阔

本文阐述绿色食品的概念及意义，并就开发举措和其市场前景进行评述。     

绿色食品标准体系

为了在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致制定并由公认机构批准．共同使用的或重复使用的一种规范性文件。标准是一种特殊的文件．通过标准对重复性事物做出统一规定．借以规范人们的工作、生活、生产行为。就生产而言．任何产品     

2003年我国水果栽培面积及产量

2003年我国水果栽培总面积为 943.7 万 hm2、总产量为7 551. 5 万 t(吨),其中苹果为 190. 0 万 hm2、2 110.2万 t(吨),梨为106.2 万 hm2、979.8 万 t(吨),柑橘150. 6 万 hm2、1 345. 4 万 t (吨),桃为 60. 7 万hm2、614. 8 万 t (吨),葡萄 42. 1 万 hm2、517. 6 万 t(吨),猕猴桃5.2万hm2、33.0万 t(吨),热带亚热带水果为86.7万 hm2、960.3 万 t(吨),其他水果为 302. 2万hm2、963.4万 t(吨)。2003年我国水果栽培面积及产量$农业部市场与经济信息司…     

符合绿色食品标准的搅拌型酸牛奶生产技术

本文主要研究了符合绿色食品标准的搅拌型酸奶的生产工艺及产成品标准。根据国家标准,结合生产实际,确定了搅拌型酸奶从原料奶的收集到产品的销售整个过程中的操作规范及质量标准。     

水果如何无公害增甜

水果总要甜些才好吃，但要的是“绿色”的甜而不是“化学”的甜。通过栽培、管理和适量使用生物增甜剂可以使水果“绿色”增甜。