不同复合基质对红青菜‘紫衣’生长及品质的影响

以红青菜‘紫衣’为试材,研究了6种不同种类的商品化复合基质栽培对其生长及品质的影响,以期筛选最佳复合基质。结果表明:红青菜‘紫衣’在不同基质中的生长和品质均存在差异。从物理性状来看,6种基质中比较理想的基质为培蕾(J2)和爱丽丝(J3),J3的叶宽和叶面积分别相当于中诺(J1)的2.0倍和3.9倍,美乐棵(J4)的株高和叶长最大,分别相当于最低值(J1)的1.5倍和1.6倍。生物量指标J2最高,其鲜质量达到J1的2.6倍,根冠比仅为J1的66%。从食用品质来看,含水量和叶绿素差异不明显,但J4条件下‘紫衣’的花青素含量高达0.20mg·g~(-1),约为J1的3.0倍,维生素C含量则是翠筠(J5)中最高,硝态氮含量J1~J5均维持在一个很低的安全水平,仅J6略高于标准值。综合来看,基质J3对红青菜‘紫衣’的生长和品质综合影响最优,J2~J5也各具优势,而J1和J6则不适合。     

2015第七届浙江瓜菜种业博览会新优品种

2015年5月19日,由浙江省人民政府主办、省农业厅承办的第七届中国浙江瓜菜种业博览会在杭州市萧山区雷迪森铂丽大酒店开幕.本届种博会以“创新、发展、合作、共赢”为主题,吸引了来自国内外的科研院所154家、企业104家,各地农技推广、种子管理、科研单位、种子企业、专业合作社、蔬菜种植大户等1 000多家单位共2 000多位代表参会交流.会上各种意想不到的蔬菜品种映入眼帘,让人眼前一亮,如像彩虹的西瓜、穿上紫衣的青菜、耐摔打的萝卜、娃娃状的甜瓜等……     

红青菜新品种"紫衣"的选育

通过有性杂交技术将青菜抗病基因重组到地方种质资源红青菜,经连续7代回交,结合抗病性鉴定和加代技术,选育出优良的红青菜新品系16-1,进一步培育获得红青菜新品种"紫衣".该品种叶紫红色,椭圆形,叶面平滑有光泽,叶柄浅绿色,播种后35 d平均单株重291 g左右,耐寒、抗病,品质优良.