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1.
果酒浑浊原因及澄清技术   总被引:8,自引:0,他引:8  
果酒是一种营养丰富的低度饮料酒,澄清透明是其理化指标之一,正常果酒的外观品质应为澄清透明,即使有微量浑浊,都被认为是质量不好乃至变质的表现。因此,如何得到澄清透明,并能长期保持稳定的果酒,是生产高质量果酒的关键所在。本文就果酒浑浊的原因、防止浑浊的有效措施及果酒澄清技术进行论述。1 果酒浑浊的原因11 原辅材料水、糖、酸及相应的果汁是果酒酿造的主要原辅材料。“水是酒的灵魂”,水质的好坏直接影响果酒的质量。硬度过高的水钙、镁离子含量多,易同酒中的有机酸等结合,随着贮藏时间延长及温度的变化,生成难溶的钙、镁盐类物…  相似文献   
2.
牛眼虫可刺激眼结膜和角膜,使结膜角膜发炎,出现潮红、充血、流泪等症状。若角膜损伤时,出现角膜浑浊、溃疡、上下眼睑红肿、闭眼等症状。检查眼内时,发现眼球表面有活动的乳白色小线虫,此时即可确诊。  相似文献   
3.
庞继达 《兽医导刊》2007,(10):50-50
牛传染性角膜结膜炎也称牛红眼病.是由牛摩拉氏菌引起的眼角膜和结膜的急性炎症.近年来,我们在为养牛户服务的过程中,发现有多起以眼结膜和角膜发生明显的炎症变化,伴有大量流泪,之后发生角膜浑浊,浑浊物呈乳白色为主要特征的疾病.经过综合诊断,初步诊为牛传染性角膜结膜炎.现将其中一例诊疗情况报告如下:  相似文献   
4.
1溶液剂 溶液剂是由固体或液体药物溶解于蒸馏水或有机溶媒中,制成透明、无浑浊沉淀的液体。溶液剂按给药途径分为内服和外用2种。其优点是剂量较准确,疗效快,但易变质长霉,不宜大量配制。一般先取少量溶媒于量杯或烧杯中,加入称好的药物,搅拌使其充分溶解,然后加入其余溶媒至全量即得。  相似文献   
5.
液体纯茶水饮料在加工及贮存过程中易出现浑浊及不易保持茶叶原有风味的问题,若在茶叶提取工序中以适当的β-CD溶液与茶共浸,则可改善茶饮料的品质及减少饮料的浑浊,保持澄清.  相似文献   
6.
1整体外在表现健康家兔的营养发育充分良好的,躯体各部匀称,四肢强壮有力,肌肉丰满,体态轮廓丰圆,年龄与体重相符,被毛光滑润泽,皮肤细润有弹性。病态症状为营养不良,恶病质,生长缓慢。健康家兔眼睛明亮有神,无泪无眵,结膜粉红润泽,眼部清洁。病态症状为眼球突出或凹陷,眼睛斜视,眼晶体浑浊,出现  相似文献   
7.
考虑到云芝的特性及食用性,提出了从云芝培养到加工成浑浊汁的新方法。云芳的生产采用悬浮培养法,较春栽培法生产周期大大缩短。制成的浑浊汁成品质量稳定,酸爽柔和,营养丰富,具有云芝独特的风味和药理保健作用。  相似文献   
8.
研究了鲜榨果汁后浑浊因素的临界值,最终确定的质量浓度临界值为:蛋白质558mg·L(-1),铁60mg·L(-1),淀粉2.5mg·L(-1),单宁酸180mg·L(-1)。实验中采用模拟货架寿命的方法,得到了在40℃下保存6周可以达到室温下保存1a的效果。  相似文献   
9.
牛传染性角膜结膜炎又名红眼病.是危害牛的一种急性传染病。水牛发病较多。其特征是眼结膜和角膜发生明显的炎性症状,眼结膜红肿外翻,胬肉增生眼之黑自睛上,而成外障。伴有大量流泪,之后发生角膜浑浊,浑浊物呈乳白色。本病为一种多病源的疾病,主要病源为牛摩氏杆菌(又名牛嗜血杆菌),但以此菌单独感染不能引起发病,只有在强烈的太阳紫外线照射下才产生典型的症状。  相似文献   
10.
鸡绿脓杆菌病是有绿脓杆菌引起的一种急性、败血性传染病.以发病急,病程短促,病雏高度沉郁,衰竭,脱水,角膜浑浊,很快死亡为特征.锦州市某个体养鸡专业户曹某于2006年10月5日购进肉雏鸡5000只,7日龄注射新城疫和传支腺胃炎多价油乳剂灭活苗,第2d突然发病,9日龄时发病鸡达到500只,死亡200余只,发病率10%,死亡率达40%.  相似文献   
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